我が家でお寿司屋さんごっこ晩ごはん

先日さばいたイナダと真鯛と鯵を使って
息子っちとお寿司屋さんごっこで夕食

エッセンスの大久保です！

ネタとシャリを用意して
好きなように子ども達に作らせてみました。



ネタの真鯛とイナダは昆布と塩で
コブ締めにして



鯵や昆布締めは一切れ10～15ｇにしてスタンバイ。
卵は銅の卵焼きで焼いて

納豆・大葉・葱・生姜・アボカドなどトッピングも
用意して好きなように作りました。

一般的なお寿司屋さんのシャリの量は
18～24ｇ
その上のネタが
10～15ｇ
この割合を守れば美味しいですが、

シャリが大きめになりがち。



三人息子っちが作ると
大き目シャリです。

お寿司にすると米の消費量かなりアップ

この日はパパさんがお出かけしていなかったので
長男くんはワイングラスで麦茶を飲んで
ちょっと大人気分！

息子っちと楽しい夕食になりました。

｡o○☆ﾟEssence･:,｡*:..｡o○☆

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