エッセンスの大久保です。
和食続きの後はちょこっとイタリアン。
生鮭売り場コーナーに置いてあったレシピを
参考にアレンジ。
エリンギの代わりにマッシュルーム、
ソースにはブラックオリーブ・グリーンオリーブ・
玉ねぎ・ケッパ―赤パプリカ。
サブおかずは蒸したカボチャにトマトソースとハーブソルト和え。
すきまおかずは大根とにんじんとみょうがの甘酢漬け・沢庵。
ご飯は７分搗き土鍋炊きご飯。
今日は４０人分の鮪のユッケ風ビビンバの仕込み。
明治安田生命様の社員研修へお招きいただき
行ってきま。
☆*ﾟ ゜ﾟ*掬ママ日記☆*ﾟ ゜ﾟ*
高校２年生の長男くん、
課題も宿題もあるのに睡魔に勝てずに
苦労しているらしい！
和室で勉強してみたり、
趣味のフィギアで気分転換してみたり、
飲めないブラックコーヒーを飲んでみたり・・・。
でも寝てしまうらしい(;^_^A
今度こそはと部屋のドアを
夜中に外してしまったΣ(ﾟдﾟ;)
でもやっぱり寝ていた・・・
息子よファイト！
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