直営野菜レストラン「サラダボウルキッチン」に行ってきました」エッセンスの大久保です。食べ歩きコーナー2度目の登場！
私がいただいたのはランチプレート、野菜てんこ盛りで嬉しい！しかも直営だけあって野菜が新鮮
しかも心躍る木のスプーンにネーム入り
彩も良くって食べる前からウキウキです
新鮮野菜のたっぷりサラダは自家製ドレッシングかけ。
中段小鉢がラタティーユ、ブロッコリー・葉物野菜・トマト和えもの・スプーンの横は海老・カブ・キュウリのマリネ。野菜の歯ごたえが残って火が入りすぎてないのが嬉しい！
手前からかぼちゃコロッケトマトソース添え、左に根菜入りスパニッシュオムレツ、人参素揚げバーニャカウダーソースどれもそれぞれ美味しくって大満足ランチでした
デザートは焼きパンナコッタ・卵白のみ使った軽い仕上がり！トマトジャムのせ。珈琲とまったりいただきました。ご馳走様でした。
美味しいものは書き留めるのが子供の頃からの楽しみな私、早速おうちでやってみたくなっちゃいますね！
野菜の直売もあって購入してきました。6月のデザートはドライトマト入り小松菜ケーキバニラアイス添えだと言ってました。
色がとってもきれいです。また食べに行かなくては
Tizuruさんご馳走様&ありがとうございました。
サラダボウルキッチン055-274-1890
中央市東花輪3544-1
