たまには我が家の夕ご飯紹介しますエッセンスの大久保です。晩ごはんは結構テキトーな感じの我が家。
余った食材や、頂き物野菜だけで作ることが多いので、あんまりお見せするほどのことは無いので紹介してないのですが 「どんなごはん食べてるの？」
たまに聞かれるのでちょっと紹介。半額・お買い得のお肉や魚を見つけた時は良いものだったらそれで決まり
この日は天然生鮭&帆立ゲット！
塩コショウしてバターできのこと炒め取り出し、ジャガイモ、玉ねぎ、人参も炒め小麦粉振って牛乳加えてのばして
戻した鮭・帆立とかぶの葉を加えて海と大地のクラムチャウダー10分で完成。
さっと茹でたオクラは溶かしたクリームチーズに醤油と鰹節（これは長男脩くんの塾の先生のおススメなんだって！）
ごはんはお煮しめ（お弁当の残りの煮物）を切って混ぜて簡単混ぜごはん。
頂き物のトマトとプルーンを添えて夕食です。
家族揃ってワイワイ食べればそれが一番のご馳走ですね！
☆*ﾟ ゜ﾟ*掬ママ日記☆*ﾟ ゜ﾟ*
今日は今から次男ほくほくのサッカー新人戦
応援に小瀬スポーツ公園に行ってきま～す。我が家のメッシー頑張れ～！！
