姪っ子の成人の日のお祝いに行ってきました
エッセンスの大久保です。
お祝いにサーモンアボカド巻き作りました。
前日は海苔とご飯を反対に巻いて
カルフォルニアロールにしてみたけど、
今回は海苔の内側にご飯、レタス、マヨ、アボカド、
キュウリ、大葉、玉子など。
端は飛び出す感じのボリュームに。
サラダ巻きも一緒に作りました。
お茶菓子にはもっちり抹茶ロールケーキ
お汁粉用に残った粒あんをぬって、生クリームと苺を
包んで巻きました。
初孫の成人のお祝いに駆け付けた両親も
子供たちも喜んで食べてくれてました(*^o^*)
そして姪っ子ちゃんプレゼントに甘さ控えめケーキ。
おめでとうプレート「２０才」の文字はパパと子供たちが
試行錯誤。チョコとアラザンでトッピング
喜んでくれたら嬉しいな（‐＾▽＾‐）
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★掬ママ日記ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
うちのパパの膝の上をネコと取り合っていたバブちゃんが
すかっり乙女になって嬉しいやら寂しいやら・・・。
なかなか赤ちゃんが授からなかった我が家に３歳の時一人で
お泊り。川の字で寝て、家族が増えるってこんなにも
温かい気持ちになれるんだって実感させてくれました。
しかも私の成人式の着物を着ての晴れ姿 嬉しさ倍増です。
素敵な女性になってね！おめでとう
