焼いたガーリックトーストにのせてフレッシュトマトで
ブルスケッタ作り、エッセンスの大久保です。
家にバルサミコやワインビネガーがなくったって
心配ご無用 はちみつや米酢でもできちゃいます。
タコやエビ入りシーフードマリネ、大根やセロリも
歯ごたえが美味しいです。ハーブチキン。
ほうれん草&きのこキッシュ、アルミ皿や耐熱紙皿に
作ってクリスマスパーティーに持って行ったら
「出来るママ」って株が上がりそうでしょ？！
今回はMixクラス。お一人参加も、お二人参加も
みんなで楽しく作れば２回目からは皆お友達。
みんなでワイワイいろんな話に華が咲き
楽しい試食タイム
〆のデザートはティラミス
昨日とは器を変えてみました。上白糖は使わず
キビ糖で 甘さ控えめ 自分で作ると素材も甘さも
調整できるのが手作りのいいところ。
どれも持ち運び、作り置きできるので、
今年はポットラックパーティー
腕がなりますよp(^-^)q
