ご飯でアイス？！

ご飯でアイス作りました。

エッセンスの大久保です。

ちょこっと大人のほろ苦　コーヒー味

先週ラジオで、米から作るアイスの話題を聴いた後

これはいいぞ！！さっそく手作りトライ

そしたらなんと　

6年生の「夏休みの友」にも書いてありました。

我が家の材料はご飯、インスタントコーヒー、

きび糖、卵、牛乳の代わりに豆乳、

生クリームの代わりに豆乳ホイップです。

「夏休みの友」は材料　分量これです。

　

ご飯を豆乳（または牛乳）でやわらかく煮て冷まし、

ホイップしたクリーム、泡立てた卵ときび糖

溶かしたコーヒー　全部Mixするだけ。

　　　つぶつぶがタピオカのようです。

気になるかたはフープロやミキサーを使えば

いいですね(o^-')b　


ピスタチオのクッキーを添えて

　(^人^)いっただっきまっす！いけますよ

今　米のパンやスイーツが人気です。

いろんなもの米粉でレッツトライ！！

バリエーションが広がりたのしみですね