♪た・と・～え～、時が移ろ～うともお～
縫い合わせた絆は決してほどけないい～～♪
エッセンスの大久保です。
JIN最終回終わちゃいましたね～o(；△；)o
さみし～い。（我が家は1週間時差があります。）
さてJINはあとでっと！
先月東京に行ったとき
ナチュラルフードの勉強をしてきました。
先生は腸美人の味上さん
玄米、葉付き人参の胡麻和え、車麩香草パン粉焼き
テンペとキャベツの味噌炒めなど
人参は葉も皮も使い、素材の味を大切にします。
野菜は水で炒めたり、肉の代わりに
麩やテンペを使いました。
なるほど(^-^)/いい勉強になりました。
やさしいお味、美味しかったです。
腸美人の先生ありがとうございました。
そしてもう一つ嬉しいのが
写真の撮り方のコツをプロ が教えてくれました。
どう？少しはうまく見える？
家に戻って早速実践！
残念ながら葉付き人参は朝一の道の駅でないと
手に入らず。
忘れないうちに
いろいろあるモノでレッツトライ！！
でも写真は相変わらずの腕前です
(￣へ ￣ 凸
玄米ごはんは
土鍋なら得意です。(o^-')b
玄米炊いたら
長男しゅうくんが
うれしそうにニヤニヤやってきました。
そんなにうれしい？
と思っていたら
我が家のかわいい車麩の香草焼きをながめて
何に見えます？
・・・・・そうドーナッツです。
ドーナッツといえば「JINの道名津」
「ママ！作ってもいい？！玄米で安道名津！！」
そっちか！
夢はパテシエの長男しゅうくんは
もう目はキラキラ
気分はもう仁先生です。
「もぉどるぜよーあん世界に！」
♪いとしき日々よ～～
さよならは言わないで～♪
あなたと作った安道名津を～
また食べたくて～～♪
次回作ったとこレポ、またアップします。
