エッセンスの大久保です。
大雨のせいで日曜のサッカーのグランド当番が
なくなり朝から時間がタップリ(^ε^)♪
パンでもこねこねしようかと
いちじくくるみパンつくり
なんだかすごく得した気分！！
生地をこねて
ドライいちじくとくるみを
風車のように中に折り込んで
丸めて(^ε^)♪
ざっくと仕上げたいから打ち粉は上新粉
クープを入れてダッチオーブンへ
１．５倍に膨らんだら
火をつけ１７分余熱５分
外はこうばしく中はふんわ～り
ダッチオーブンならではの芳ばしさ！
入りきらない分は高速ガスオーブンで焼き
いちじくくるみパン焼けました。
家じゅうに香りが立ち込めて
う～んしあわせ～≧(´▽｀)≦
月末は冷蔵庫クリーン週間で、何もないので
おやじ農業部のアスパラと二十日大根で
ブランチ
数分ではらぺこ男子のおなかに全部消えました
((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ。ひえ～