今日は貧血と鉄分の話です。
よく、貧血は鉄分不足、と言われますが、実は鉄はあまり不足しない栄養素なのです。
野菜にも入っていますし、肉にも、魚にも入っています。
しかも、身体の中で再利用されているので、１日１mgも摂取していれば、十分です。
加工食品ばかり摂るのではなく、普通の食事をしていれば、問題なく摂取できます。
では、貧血は何が原因か？
実は、ビタミンＣ不足が大きな原因である可能性が高いです。
ビタミンＣは、鉄分を吸収させるためにも活動してます。
鉄分は十分あるのに、吸収されないがために貧血になっている事が多いのです。
鉄分は、サプリメントで摂取しても吸収率が悪いですし、鉄過剰症という、摂りすぎによって気分が悪くなることもあるので、まずはビタミンCを摂取して、改善されるかどうかを調べてみるほうが良いです。
もちろん、鉄分自体が不足している人もいるので、食生活をよく思い返して下さいね。