昨日、北海道ご出身で地元でご活躍なさっているマスコミ関係の方とご一緒させて頂きました。
大阪の苫小牧出身の友人、北海道から東京に移ってこられた方、皆さんに共通するのが、郷土愛の強さです
やはり北海道って誇れるものが多いのですね
まず、やはり食べ物が美味しいこと
そして雄大な自然
とても楽しいひと時を過ごさせて頂きました
昨夜お連れ頂いたお店
銀座ダイニング十勝屋さんhttp://www.tokachiya.com/
は素材の良さを活かした美味しいお魚からお肉まで頂けます
野菜も美味しく、シンプルなグリーンサラダなんですが、とにかく葉が美味しいんです今まで食べていたグリーンサラダは何だったのだろう？という位に美味しいのです
これには、かなり驚き感動する味でした
また味だけでは無く、スタッフの方の応対も丁寧でしたし、お手洗いのアメニティーグッズの充実にはビックリ
しました
超おすすめのお店です
エッセンスは、http://essence-4c.com/
ファッション小売、歯科業界で人材育成に携わっておりますが、食べ物屋さんの応対力も大事ですよねスタッフの応対力が良いと、お料理も二倍美味しく感じますから