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「エスプレッソ通信」

伊食コーディネーター遠山こずえが綴る、仕事・イタリア・グルメ・ファッション・日常生活のあれこれ。。。

$「エスプレッソ通信」


"Ogni azione, anche la più semplice, ha la sua ragione. Poi c'è il caso."
Manfredi Fischetti Henderson

「全ての人の行動には、それがシンプルなモノであってもその人なりの考えがあり、その時の状況に応じたモノなんだよね。」→誤訳

「全ての人の行動には、それがシンプルなモノであっても根拠がある。偶然というのはその後に来るものなのである。」→正訳

Manfredi Fischetti Henderson


Ciao!

なんとなく、慌ただしい先週だった。
Silver Weekも、バタバタと過ぎていき
いよいよこれは、ヤバいかしらなんて状況。
時が経つのは、早いもの。
最近まで、蝉の声がしていたと思っていたら
既に虫の声が聞こえてくるのだから。

先週、ご招待いただいた興味深かったイベントを・・・

ロエベ アマソナ × ノール社 バルセロナチェアーのコラボ

ロエベは、スペインのラグジュアリーレザーブランド。
そして、ノール社は、アメリカのファニチャーブランド。

『アマソナは1975年、スペインの長木に渡る独裁政治からの開放を記念し、女性が新しい時代を自由に生きることへのオマージュとして誕生。この50年近く前に、同じスペインという国でミース・ファン・デル・ローエによりバルセロナチェアーは誕生している。1929年にのバルセロナ万国博覧会で、従来のデザインの常識を超えた美しいバランスを持った椅子として発表された。その後、1人の女性によって世界に知られるものとなる。この女性こそが、フローレンス・ノール、ノール創業者の夫人だった。』
~当日のパンフレットより引用~




初代のアマソナに使われたというやわらかなゴールドのスエード(アンテ・オロ)とブラウンのカーフレザーのコンビネーション。
バルセロナチェアーのしなやかな骨組みと一緒になって、より一層柔軟性のある存在感をアピールしてた。
黒色が私的には、好みのバルセロナチェアーだけれど
芯がしっかりした、それでいてしなやかな女性のイメージを
アマソナ×バルセロナチェアーの感じた宝石ブルー

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飲み物、フィンガーフードも全てスペイン産ワイン
甘みの強い、ハモンセラーノ。
食べ頃の温度&熟成度。

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サービスする方も、スペイン人音譜
後方に、ロエベの新作スタイルがちらっと目

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スペイン産チーズ。

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合わせていただいた飲み物も・・・ワイン

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そして、もうひとつ興味深かったのが
「セカイカメラ」
iPhone 3GSを通じてブティック内の空間を見ると、普通に肉眼でとらえる現実空間には存在しない情報が見え、そのお店の製品の新しい魅力を発見することができる。という優れもの。
覗いてみました、私も目
ず~っと昔に観た映画の中の世界のよう。




進化するテクノロジーとアナログ的な職人技が一体となったイベントでした。

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『アマソナとバルセロナチェアー。この2つのアイコンは、ともに研ぎすまされた感覚で時代を作り、優れた職人技術を受け継いできた。この2つに共通するの接点は、「女性」。すべての女性に自由が与えられる世界がある限り、アマソナもこの特別なバルセロナチェアーも、その評価を継承し続けることができると確信している。この信念に基づいてオマージュであるこの特別なバルセロナチェアーを、途上国の子供達に教育の場を届ける世界的なNGO "Room to Read" が提供する「女子奨学金プログラム」へ寄贈することに決定』


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Kozue
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"Un sorriso può fare miracoli:
anche trasformare una parola sbagliata
in un complimento."
Manfredi Fischetti Henderson  
    
「笑顔は奇跡を起こす事ができるよ!
たとえ、間違ったことをいったとしても
逆の意味にとってもらえる事もあるんだから」
Manfredi Fischetti Henderson



Ciao!

すっかり、秋らしくなってきたわ。
秋と言えば、真っ先に思いつくテーマは

私なんかは、1年中食欲の秋のような生活をしているけれど・・・ガーン

明日は、いよいよ7年振りのクッキングレッスン再開日。
わくわく、どきどきしてるのよねドキドキ

テーマ 「トマト&リコッタチーズ」

メニュー

<前菜>
ブルスケッタ&カプレーゼ


<プリモ>
トマトのソースのスパゲッティ リコッタチーズ添え


<セコンド>
さんまのオーブン焼き


<ドルチェ>
フルーツトマトのコンフィ リコッタチーズクリーム添え





どうなることやらショック!

非常にエキサイティングな1日になりそうで~すチョキ

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Kozue
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Non dire "Non avrò bisogno di te!"
non si sa mai...
Manfredi Fischetti Henderson  
    
「『君の事なんて必要じゃないよ。』
なんて言わない方がいいよ。
人生どうなるかわからないんだから・・・」
Manfredi Fischetti Henderson



Ciao!

昨日&本日、週明けにも関わらずかなりきちゃってます。
こんなので、今週乗り切れるのかしらはてなマーク

明日は、新しい日。
なんとかなるでしょうニコニコ

夕食とりそこね帰宅した私。
美味しいワインを飲みたかったけれど・・・止めました。
ほぼ,深夜に近い時間。
少しは、節制しなければ。

最近、料理教室のことやらで頭がいっぱい。
F食品様との、ランチを兼ねた打ち合わせ。
仕事の話題も、勿論食なのだけれど
打ち合わせの本題とは違う「食」の話題で
担当者の方と、盛り上がってしまいました。
アジア&ヨーロッパの食歴史についてです。
活字にするとかなり高尚な話題のようですが・・・
実際も、そのままかなり文化的レベルの高い内容だったかな!?

「食」の話題。
楽しくてたまらない私です。

大好きなパスタの夢でも見れることを願ってぐぅぐぅ

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Kozue