へ向けて
本日はPRになりますが、
6月1日のオープンに向けて、
活ホタテ専門の食べ処「貝 oh！！」（まだ仮称）を
オープンさせるべく準備中です。
居酒屋メニューでは大ぶりのホタテが主流ですが、
新鮮な2年貝（小ぶりだが若くて美味しい）をメインに
「焼き」「蒸し」の2本だて
さらには、ホタテザンギ（ホタテの唐揚げ）をサイドメニューに
最後はおにぎり・・・で締めて頂いて
3千円くらいで飲めて満腹！！
斯様なコンセプトです！！
場所は
札幌市豊平区平岸3条6丁目１－４９タツロービル1貝（階）
地下鉄南北線平岸駅徒歩3分
皆様 よろしくお願いしま～す！！
※実際のお店では炭焼きではなく、ガスコンロの予定です。