病気をはねかえす強いからだを作るためには、さまざまな微量元素が必要になりますが、
そのひとつに亜鉛があります。
亜鉛といえば、悪玉の重金属というイメージがありますが、人体にもごく微量含まれて
いて重要な働きをしています。
最近、増えつつある味覚異常も、亜鉛欠乏が主な原因。
舌の味覚センサーである味覚細胞は、短い寿命で生まれかわる、いってみれば〝使い捨て細胞細胞が生まれかわるときに欠かせないのが亜鉛というミネラルで、不足すると味膏（味覚細胞）はこわれてしまいます。
つまり、亜鉛は体中の細胞の新陳代謝に重要な役割を果しているわけです。