近所の友人とアーティショーでランチ。
ランチBコース3950円は、前菜2品、メインをBコースから1品、デザートを1品選べる形。
前菜は、鎌倉野菜のプレッセと、メヒカリとじゃがいものガレットを
選択しましたが、フォアグラとキノコのフリカッセ（いわゆる茶わん蒸し的なｗ）
も迷いました。ここのメニュー、かなり魅力的！
Bコースにした理由は、こちらジビエが有名ですが
その中でも「ウミガメ」があったこと。
他にも鹿やヤマウズラや、雷鳥、
などもありました。
メヒカリとジャガイモのガレット。
ウミガメ。香辛料の強めのソースでしたがかなり癖がありました。
いろんな部位を頂けて楽しかった。目隠しした食べたら絶対亀とはわからなそうですｗ
どれも惹かれるメニューだらけで悩んでしまうメニュー構成。
ランチでこれだけのジビエがいただけるって素敵。
どれもとても美味しかったです！
しかし、最近やっぱり不景気なのかしら・・・。
恵比寿のフレンチ、混んでるお店少ない気がします。。