今日は、なんだか体が疲れていたので、一歩も外へは出ないで
おうちでまったり過ごしました。
こんな時、世のお母さんは大変だなぁ~と思います。
どんなに疲れていたって、お子さんがいたりしたら、
色々とやらないと、いけないですもんね!ひとりでボー・・・
なんて、そんなに出来ないのかなぁと思うと、尊敬します!!
今日は、前に、ダンナ君実家からいただいてきた
トマト缶や、冷凍しておいたフランスパン。ドレッシング・・・
(こちらはコストコのお土産・・と思われます)
などを使って、適当にしました。。。
お肉も冷凍しておいたもの・・・。
マカロニにゆで卵を入れて、バジルソースであえたもの。
じゃがいもをチンして、オリーブオイル、にんにくでベーコンと
一緒にいためたもの。
スープは、トマト缶に、たまねぎ、またベーコン、白菜、玉ねぎ
を入れて、コンソメいれただけのもの。
お肉には、こちらを使いました!!
もう、ほとんど空ですが・・・
叙々苑の焼き肉のたれ!・・・・これポイントです!!
これを使うと、やっす~~いお肉も美味しくなります!!
よく私のさぼりメニューとして、エリリン丼というものがあるんです。
(ただ単に3色丼です 笑)
そぼろに、たまごに、ほうれんそう・・・なのですが、
そぼろにこちらのタレを使います。
あるとき、このタレをきらしていたことがあって、
お醤油とお砂糖で味付けしたら、、、ダンナ君に・・・・・
あんまり美味しくない・・・と・・・あはははは
わたしも、そう思いました!!エリリン丼に叙々苑のタレは
かかせないです!!!