こんにちは、しろくろめがねの姉くろです。

 

妹しろがLAに戻ってきてから姉妹で始めたビデオポッドキャスト、今週も更新しました。

 

 

今回のテーマは「褒められたら、素直に受け取ろう。家族に厳しくなる理由と言葉の受け取り方」。

 

先日お友達から褒められて。

最初はもじもじしてしまったんですが、姉妹で思うことがあったので、今回のテーマに選びました。

 

褒められた時はどうしたい?

子供への褒め言葉、親の反応。

家族に対して、ついキツくなってしまうから・・・。

 

そんなことを2人で話しています。

 

 

1つテーマを決めて、2人でいつも通りに話しているポッドキャスト。

ゆるっとしているんですが、作業のお供などに聞いていただけたら嬉しいです。

 

よろしければ、ぜひご覧ください。

 

 

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こんにちは、しろくろめがねの姉くろです。

 

先日、家族7人集まった日の晩ごはんは、鶏肉とマッシュルームのスパゲッティでした。

 

 

平日の大人数ごはんの日は、作り慣れた料理を作るようにしています。

量が増えるとそれだけで大変になるので、脳内停止状態で作れるものがストレスなく作れるから。

 

この日のパスタは、にんにくと一緒にたっぷり加えたアンチョビ味。

 

隠し味にするのも美味しいけれど、しっかり量を加えてアンチョビの味を楽しむようにすると、一発で味が決まります。

ここにお醤油を少し加えても美味しいです。 

 

アンチョビはあらかじめ刻まなくても、今回の使い方なら自然に全体に広がるので、切らずにそのまま加えています。

 

3人分で、ニンニク2カケ、アンチョビは20gを合わせています。

ケッパーは大さじ1 1/2ぐらいです。

 

 

 

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こんにちは、しろくろめがねです。

新しいVlogをYouTubeに公開しました。

 

今回は7人集まる日の晩ごはんが主役。

姉妹で、鶏肉とマッシュルームのスパゲッティ、焼きなす(レモン味と塩で味付けるだけ!)、きゅうりのサラダを作りました。

妹しろ一家がLAに戻ってきてから、こんな機会も増えています。

 

大人数のごはん作りに、四苦八苦もしながら・・・。

 

 

他に、ココナッツミルクで鶏肉と野菜を煮たものをリメイクしたお昼ごはん。

ちょっとしたお出かけと買い物。

古い愛用品と向き合った時間。

 

そんな日常のvlogです。

 

 

上リンクから、ぜひご覧ください。

 

 

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