こんにちは、しろくろめがねです。

新しいVlogをYouTubeに公開しました。

 

 

妹しろが、お友達にいただいた夏野菜で、ゴーヤチャンプルーを作ってくれました。

 

実は私(姉くろ)、ゴーヤはどうも苦手。

でも「ゴーヤが少ない、少ない」と言いながら作ったら、ちょうどいい分量だったようで笑。初めてゴーヤチャンプルーを美味しく食べることができました。

 

そして妹しろ一家に誘われて、久しぶりのエンジェルススタジアムで野球観戦。

 

9月が新年度のアメリカ。

妹しろ娘が幼稚園に入園。ちらし寿司で簡単に、お祝い晩ごはん。

 

そんな数日のvlogです。

 

 

妹しろが家族と一緒にLAに戻ってきて数ヶ月。

今、当たり前の生活は、少し先の未来では懐かしく、特別なものになる。ということを、度々感じるようになりました。

 

特に8月の終わりは、その気持ちが強くなった一週間でもありました。

 

 

まだまだ暑い日が続いていますね。
どうぞお体に気をつけて、楽しい一週間をお過ごしください!

 

 

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しろくろめがね

 

 

 

 

 

 

こんにちは、しろくろめがねの姉くろです。

 

最近、パスタが続いています。

今週公開したyoutubeの動画で作っている料理は、どちらもトマトソースのパスタだったし・・・と理由を考えてみたら、我が家にとってパスタは、忙しい日に作りやすい料理のようです。

 

 

お湯を沸かして、パスタを茹でる時間で作る簡単パスタ。

 

気をつけているのは、肉類はしっかり下味をつけること。

ポイントになる強めの味をソースに加えること。

パスタを茹でるときは、必ず塩を加えること。

 

そして、忙しい日は100点は求めないこと。

 

忙しい日は、(本当は普通の日のごはんもだけど笑)、70点の美味しさで合格だと思っています。

 

塩味が足らなければ、テーブルに塩をおけばいい。

間の抜けた味に仕上がったら、コショウやタバスコでパンチを足す。

最後はチーズの力に頼る。

「お好みで」の言葉と共に。

 

だって、それが日常だから。

 

 

 

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こんにちは、しろくろめがねです。

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姉妹で二家族分のごはんを作る。

買い物へ出かけ、家の整理をする。

初めてのお店でサンドイッチを買ってみる。

残ったトマト煮を使って、リメイクパスタ。

 

夏の数日、なんてことない普通の数日。

 

日常すぎて、トマトパスタを二回作っています。

そして今回は、特に後半、姉妹のおしゃべりが多めです笑。

 

 

 

上リンクから、ぜひご覧ください。

 

 

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