土日がいつも【ただいま混んでます】表示なので、行きたいけどなかなか足が向かなかった
「予約すればいいやん」ってそれだけのことなんだが....
今でこそ、豚肉食べるとこ色々増えたけど、豚肉なら前は❮中央から北❯って感じでした。
ただ、タンゲランにはいっぱいある！
ジャカルタよりイスラム教色が強くて、ラマダンとかになるとお酒とか厳しいのに！
Hog Wild Serpong
バリのクロボカンにもお店があります
BBQ用のでっかいグリルがあるので、壁はない建物
日本と違って日陰さえあればそんなに暑くないから無問題！
牛肉のメニューもありますが、ウリは豚肉なので豚の絵やモチーフいっぱい
私はお酒飲まないのでアルコールの有無がお店選びの条件に入らないので、普段あまり気にして見てないけど
ここは飲みながら食べる店！
そもそもBabi🐖だし、ムスリムあんまり来ない
お酒のプロモあります！
サッポロBuy1get1だって
看板メニューのポークリブは二種類で❮Wicked Ribs❯と❮Dare to Ribs❯
Wicked RibsはBBQソースでマリネしたもので、お店の人も"ピリ辛“だと言う。
こっちの人が"ピリ辛“というくらいだからきっと辛い！
Dare to Ribs
蜂蜜と生姜のソースで辛くないというのでこちらにしました
500gは多いかな？と思いましたが、骨付きの重さなので、四人で分けたら一切れづつです。
これがナイフなくても骨からほぐれる柔らかさ！
少しピリ辛ですが、これは美味しい！
ポークリブには１つを選べるサイドディッシュがついてます。
▪ハンドカットポテトフライ
▪スイートポテトフライ
▪マッシュポテト▪ご飯
ハンドカットポテトフライにして、これはこれで美味しかったのですが、このお店で人気なのはどうやらスイートポテトフライだったらしい
食べ損ねたわ～
500gが意外と多くないので、もうひとつオススメ聞いたら
Pork Berry
皮はパリパリでおつまみみたい
ただ....やっぱり脂だよ
薄切りなら気にならないけど、厚切りはかなり重い
味は塩味で濃くはないけど、脂がすごい！
骨がなく500gだからポークリブより多い。
辛いけどサンバルマタと一緒に食べないと重い...美味しいけど
ビールとかと一緒に食べたら美味しいんじゃない？と思う
口コミにジェラートも美味しいとあった
私はチョコミントにしたので(なんかさっぱりする気がして)わからなかったですが、塩キャラメルとかクリーム系のは「濃厚」だったらしい
Hog Wild - Serpong
Ruko South Goldfinch SGA 039 The Springs, Cihuni, Pagedangan, Tangerang Regency, Banten
✴️最近自分であれいつ行ったっけなーと記事が探せないので、テーマに【ジャカルタ観光として】を追加して、整理しました。
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