最近話題の『おからこんにゃく』とは？

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最近話題の

おからこんにゃく

ご存知ですか？

以前より耳にする機会も増えたので、

聞いたことあるくらいの方は多いかもしれませんね(^^)

なかなか活動できていなんですが、、

実は、私

おからこんにゃくマイスター

でもあるんです♪

養成講座の様子はこちら

『おからこんにゃくをお伝えするために』

おからこんにゃくとは？

おからがたくさん入ったこんにゃくで、

食物繊維が豊富でレタスの4倍

カロリーは鶏もも肉の10分の1！

おからの不水溶性食物繊維と

こんにゃくの水溶性食物繊維を

同時に摂取することができ、

腸内環境を整えてくれる美腸食材！

見た目はこんにゃく！

肉や魚の代わりに調理し、

和洋中さまざな料理に変身させちゃいます！

お味もおいしくて、満足感もあって

体に嬉しい食材です( ˃̶̤̀◡˂̶̤́ )

でもやっぱり食べてみないとわからないですよね？

どんな味なの？

食感は？

気になりますよね！

このおからこんにゃくが、

なんと3月1日から全日空、国際線ビジネスクラスの機内食として登場するんだそう！

すごーい٩(♡▽♡ )۶

メニューは、カツ丼！

そう、カツにもなっちゃうんです！

養成講座では、カツサンドとして作りました♪

おからこんにゃくが注目され、

だんだんと身近な食材となってきているんですね！

こちらの情報、ネットニュースや日経新聞でも

掲載されているそうです

Yahoo!ニュース

ANAから誕生「夢のようなカツ丼」とは？ 「罪悪感ゼロ」の世界初国際線機内食 その実力（乗りものニュース） - Yahoo!ニュース

日経新聞

ANA、おからなど原料のカツ丼　健康志向の機内食

とは言っても国際線ビジネスクラスの機内食✈︎

食べる機会もそうはないですよね

これを機に、またたくさんの方に知ってもらえるよう、おからこんにゃくお伝えしていきたいなと思っていますので、まずは食べてもらえる機会を作りたいなと思います。

もう少しコロナが落ち着いたら、4月あたりに

試食会できたらなぁと考えています。

遠方の方はオンラインでのお伝えも可能ですので

もう少しお待ちくださいね！

気になる方は、ぜひ前のめりのご連絡も大歓迎です♡

どれもおいしいおからこんにゃく料理です♡

まずは、

おからこんにゃく

こんな食材もあるんだと、名前だけでも

ぜひ覚えておいてくださいね♪

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