チーズは太る！と思われがちだけど
チーズを食べると、体内の脂肪を燃焼させる
「アディポネクチン」というホルモンが増加し、
血液中の中性脂肪と総コレステロールの濃度を
低下させる。
なので、良質なタンパク質であるチーズは、
太りやすいどころか、
ダイエット中にも適している食品ともいえる。
しかも、低GI食品で糖質も少ない。
なので糖質制限中でも大丈夫
今、ハマってるチーズのおつまみはこれ
チーズをオリーブオイルに漬けたもの。
色んな種類が売り出されているけど
家でも簡単に作れる。
1cm大に切ったチーズを
にんにくや好きなハーブ、
チリと一緒につけるだけ
ワインにとってもよく合う。
色々あるよ
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