オーストラリアではヘルシー志向の高い人も多い。
ベジタリアン・ビーガン・グルテンフリーなど
それぞれにこだわりを持っている。
そんな人達に人気のあるスナックがこれ。
BHUJAは、もともとインドのスナック菓子で
Majansというオーストラリアの会社が製品化したもの。
パッケージだけだと、かなりジャンキーっぽく見える
スナック菓子だけど、原材料にもこだわっている。
- グルテンフリー
- １食当たり６gのたんぱく質
- 人工着色料・香料不使用
- 遺伝子組換え食品不使用
- ベジタリアン対応
- 低GI
クラッカーミックスの中身はこんな感じ。
チリペッパー・パプリカ・ターメリック・クミンというスパイスが
効いて、かなりエキゾチック。
もう一品、インド版ベビースター
アルーブジアというポテトのスナック。
食べ始めは淡白なさっぱり味だけど
次第に辛味が増していく。
ミントの味も効いてくる。
そして飲み物が欲しくる。
まさにマサラスナック
料理の盛り付けにも使えて
オシャレ度アップ
どっちのスナックもビールが進む
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