オーストラリアと言えばオージービーフ。
これは日本での呼び方で
オーストラリアではWagyuと言われる。
日本の肉と比べると霜降り具合は少ないけど
十分おいしい。
そして、もっと美味しく食べるために
日本でセラコールの焼き肉プレートを
買ってきた。
中に水をはるので煙が出ない。
だから部屋で焼き肉OK。
裏にセラコールが…
これでおうちで焼き肉が楽しめる
じっくり手羽を焼いてもおいしい
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