スパイシーな食べ物
といえば…
韓国料理や
メキシコ料理が浮かんでくる
韓国料理はコチジャンの辛さ
メキシカンはハラペーニョの辛さ
今日はメキシカンの気分
日本にいるときはメキシカンのレストランに
行ったけど料理の違いがよくわからなかった
主な料理をみてみると…
タコシェルに材料を入れた
タコス コレはわかりやすい
トルティーヤ
とうもろこしの粉から作ったラップみたいな
ものが主食
コレに 野菜や肉をくるむとブリート
あとトスターダとか
エンチラーダとかあるけど
トマトソースが、かかってるとかいないとか
それぐらいしかわからない
結局、結論として
クミンシードと
ハラペーニョ
コレで味をつければメキシカンということで
我が家のメキシカンはこれ
アボカドは絶対いるよ
コーンチップスがなんとなくヘルシー
＼おねがい
／
＼今はコレに注目
／
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