🇲🇴2023年9月マカオログ その1
8月に続きまたマカオへ日帰りで行ってきましたー!!
香港からマカオへバスで行けるようになって気軽に行けるの嬉しい!!
8月の日帰りマカオ旅のときは、あまりに久々だったから、食べたいもの行きたい店が多すぎて、超欲張って12時間で15店舗、超高速でまわるという。
「あんたたち何と闘ってるんですかマカオ旅🙋♀️🙋♀️」をしてきたんですが、1日中散々食べ歩きした後に、最後に行ったポルトガル料理のお店「Guincho a Galera葡國餐廳」があまりによかったので、今回はGuinchoのために、マカオに行ってきました!!
今回のお目当ては100%完全にGuincho!!
それ以外は全ておまけでございます!!
Guinchoの世界一美味しいパンをいかに楽しむか、パンを思う存分楽しむためには、ディナーよりランチの方がいいんじゃないかということでランチで行ってきたよ〜!!!
アイラブGuincho〜!愛しのGuincho再訪でございます!!
場所は葡京酒店Lisboa Hotelの3階!!
GoogleマップもOpenRiceもどちらも高評価で、コアファン、リピーターが多いみたいですが、席数も多いから予約なしでも行けちゃうのが素敵!大人数の場合を除けば、ウォークインで大丈夫かと〜!!
メニューはこんな感じ!!
ランチのコース狙いで訪問したんだけど、以前はあったデザートとチーズのワゴンサービスがなくなってしまってたのと、食べたいものが、コースに含まれていなかったのでアラカルトオーダーにしました〜!!
まず、神のパンがいらっしゃった〜〜〜!!
これがほんっとうに神でいらして、このパンに魅せられて、恋しちゃって再訪しちゃった。そんぐらいの力持ってるw
チョリソー入りパンとバナナブレッドと3種類サーブされるんだけども、バナナブレッドとバナナバターが秀逸でエンドレスに食べられちゃうの。(しかもなんとおかわり可能🥺)
このバナナブレッドが柔らかすぎて、生まれたての赤ちゃんで、ねぇ生後何日?みたいな!マジで赤ちゃんのほっぺなの!ほわっほわでふわっふわ。ふわっふわ通り越してふぁっふぁ。てかどんな言葉でも表現できない!これ、食べた人にしかわかんないやつなんだわ〜!こんなエアリーで美味しいパン、人間が作れるんだ?ってぐらい神の領域なのよw
韓国の人気カフェ「mil toast ミルトースト」をご存知〜??友達曰く、ミルトーストのパンとめっちゃ似てるらしい!なんとー!!!ミルトーストファンの皆様、パン好きな皆様マジで行って!!
ちなみにGuinchoマスターな方は、チョリソー入りパンは、日によってばらつきがあるから「バナナブレッドのみ」を最初から指定して、バナナブレッドのみをエンドレスにおかわりしてるって!!すごい極めてる!でもチョリソー入りパンもめちゃうまいからぜひ一度は食べてみてほしい!この日のチョリソー入りパンは確かに前回と比べると若干落ちたけどそれでもめちゃうまだったからーーー!!
Bacalhau fritters 180MOP
衣がサクサクなバカリャウ(塩漬けのたらのすり身)のクロケット。バカリャウのフィリングがめちゃめちゃ繊細で濃厚で上品な味わい!!鱈が粗目にマッシュされててバカリャウの味がしっかり感じられるよー!こんなクロケット初めて食べたかも!秀逸!
Caldo Verde 80MOP
カルドベルデ(じゃがいものポタージュ)は、ジャガイモの風味が豊かで口当たり滑らか!添えられたチョリソーがまた大変いい仕事なさってて!スープに最高のアクセントを加えて絶妙な調和を生み出してるの!チョリソーのナイスアシストでカルドベルデの味わいが一層深まってる!天才!!
Royal Duck Rice 280MOP
そしてメインは、楽しみにしていたロイヤルダックライス。この方がロイヤルの名に恥じない!どロイヤル!!どロイヤルダックライスで〜〜〜!!
GoogleにもOpenRiceにも、ダックライスの写真にライスしか写ってなかったから、まさかこの2皿がセットで提供されると思わなくてさ。
これ、出てきた瞬間、
「えーっと、このお肉は頼んでません!!」って全力で否定したら、
「これもロイヤルダックライスについているんですよ!!」って言われて一気に顔がほころんだw
まーじすかどロイヤル!!!超ド級にロイヤルなんだけど???
ダックライスが???280MOPだけなのに???
ライスだけじゃなくて????ダックも別皿でついてくるの????
ねぇ、神様なの??🥺🥺🥺
ダックライスはダックの旨味がたっぷり染み込んで超アロマティックー!ダックの旨味が凝縮しててひとくち食べるごとに口の中に芳醇な香りが広がるよー!!
ダックコンフィは表面が香ばしく、お肉はホロホロ柔らかくほどけてく感じ!アロマライスと食べて追いアロマしても幸せだし、野菜とあっさりいただいても!!
もう、この瞬間、心でガッツポーズ。
本当にマカオのポルトガル料理、ここしか行かなくていーじゃん!!
ダックコンフィまでいただけるなんて。。。
Ginger Souffle 70MOP
デザートはジンジャースフレ。すごい生姜が効いてて美味しかった!
あーもう大満足すぎる〜〜〜!!!
てか、ここからは女子トークするから、男子禁制でお願いします!絶対読まないで欲しいから色変えて書くね。男子諸君は色文字の部分を薄目で高速スクロールしてください!!!
って断りを入れてるのに読んだ人は、キモいとかおばさんとか思うの禁止で!自己責任でお願いします!!マジでフリとかじゃなくて本気の女子トークです
私、最近生理が超不順でさ、不順っていうか、数ヶ月生理が来なくてー。今までそんなこと全くなかったからさ〜。生理あがるにはちょっと早くない?って超悲しみだったの。
でも、Guincho行くのが楽しみすぎて、本当にめっちゃくちゃウッキウキで!
マジで前日の夜から高まりまくってさ、明日推しのパンが食べられるーーーふぅう!!!って推しに会いに行くみたいな感じになってー。ドキドキしてものすごい高揚してたのw
そしたら多分、女性ホルモンが活性化されたんだろうねー。
まさかの、Guincho行く当日に、高まりすぎて!!
なんと!!数ヶ月ぶりに生理がきましたー!!しかも、割と多めのお方が〜〜〜〜w
なんとぉおおおおおおおおおーーーーーーーーーーーーーー!!!!!
むかーしさ、「生の玉木宏に会って、ずっと止まってた生理がきた!」って話聞いたことあったんだけどさw 私の場合、Guinchoだったw まさかの🍞!笑
って私ったら本当とことん食いしん坊!(笑)
って普段どんだけときめきのない生活送ってんだって感じですがw
いや、けっこう痺れるビールや痺れるポテトにときめいてるんだけどなああああ。
定期的にGuincho行ったらお肌にも良さそうだし発光できそうw
アンチエイジングにいいわ〜。
てなわけで、これからも推しとして愛し続けます!!私のマジで推しの推しです!!
はてはて、この日のお会計は1人450MOPなーりー。
あーやっと正解バージョンで美味しい料理が堪能できて幸せランチだった〜!!今回頼んだメニューが天才的に良かったので、次回もとりあえず、これで頼もうかって話してるぐらい秀逸バランスだと思うので、ぜひ完コピでオーダーしてもらいたい(笑)
(Guinchoマスターの諸先輩方、おすすめあったら教えてください!!)
広々落ち着いたホテルの優雅な空間でゆっくり食事が楽しめて完璧なサービス!パンが死ぬほど美味しいやら料理も美味しくてリーズナブルとか!!
今まで他のポルトガル料理行ってたことが悔やまれるわ〜。
もうマカオのポルトガル料理はここしか行かない!って決めました
でも、もしGuinchoも経験済だけどここより美味しい店がある!って方は是非教えていただきたい〜!!おすすめです!!
追記
ドレスコードがあるそうで、男性の短パンはNGだそうです!!
そんなに厳しい感じじゃなかったけどな〜。
というわけで、これから行く方はお気をつけください!!
Guincho a Galera 葡國餐廳
南灣葡京路2-4號葡京酒店西座3樓
3/F, Lisboa Tower, Hotel Lisboa, 2-4 Avenida de Lisboa, Praia Grande
+853 8803 7676
OpenRiceはこちらから
↓↓↓
前回の超高速で巡るマカオ旅はこちらから
12時間で15軒まわってます!!
↓↓↓
【マカオ旅行】必食スイーツ!とここのポルトガル料理食べたさにマカオに行きたい!即リピ決めた店。
過去のマカオ記事はテーマ「マカオグルメ、ホテル、観光」から見られます!
みなさまよい1日を〜!!
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