アメリカのホームセンターTARGETで、このようなものを見つけました。
KRAFTのITALIANドレッシングミックスです。
２種類出ていたのですが、右のITALIANを選んでみました。
作り方はいたって簡単。
このパウチ１袋をボールにあけ、
１カップのマヨネーズ
１カップのサワークリームとを混ぜるだけ。
味はチーズのようなコクと、サワークリームの酸味がマヨネーズに合わさったようなもので食べやすかったですよ。
セロリとカリフラワーをDIPして頂きます。
ITALIANと書いてあった割には、チーズの味が濃かったので
日本のイタリアンドレッシングを期待しているとちょっと違うかもしれませんね。
チーズ好きの旦那さんには好評だったので、翌日のお弁当にも小さいタッパに入れてDIPして食べるようにしました。
DIPがあるとついつい手が伸びて、お野菜もいつもよりも多めに摂れる気がしますね。
使ったマヨネーズはこちら。
外国のマヨネーズは日本のとはまるで味が異なり、好き嫌いがはっきり分かれる代表的なものだと思います。
私はよくこのオリーブオイル使用のマヨネーズを使って、ポテトサラダや卵サンドの具を作ります。
お料理に混ぜて使う分には、外国のマヨネーズの味がそこまで際立たないので何も気になりません。
でも、茹で卵に付けて食べるマヨネーズは、ダイレクトにマヨの味も味わいたいので
そこは日本のキューピーマヨネーズが欠かせないのです。
そのような訳で、我が家では外国マヨネーズと日本のマヨネーズの両方を必ず用意していますが、
そのようなご家庭はきっと多いのではないかと思います(*^_^*)