休日には旦那さんとよく日本食材屋さんへ買い物に行きます。
そこで見つけたマグロのサク（TUNA SAKUとありました）を使って今晩はマグロ丼を作りました。
トロロも買って、一部は短冊切りにし寿司飯の上にのせ、一部はすりおろしてわさび醤油で食べました。
そして大根のお味噌汁。もしかしてアメリカに来て初めて作ったかも(@_@)
さつまいもに軽く小麦粉を付けて揚げました。
近所のスーパーでは手に入りにくい日本のさつまいも。
甘くて懐かしい味がしました。
そしてデザートにはチーズケーキを頂きました。
少し前から冷凍してあったのですが、２重にラップしとジップロックも２重にしてあったので
冷凍庫の匂いが付くこともなく、美味しく頂けました。
実は、もう一回り大きなチーズケーキが既に順番待ちをしながら冷蔵庫の奥で眠っていることは、ココだけの話(*^_^*)