茹でた春雨も加えたので、食べごたえもありお腹いっぱい。
チジミや春菊の胡麻和え、もやしのナムルも作り、韓国料理に感化されているのがよく分かりますね。
チジミには２種類のタレを掛けて頂きました。
プルコギに下味を付ける際、玉ねぎやおナスも一緒に入れておくと、
お野菜もたっぷり摂ることが出来るのでお気に入りです。
チジミ、昨日とは別のレシピでリベンジ！！！
でも、やっぱりお店のようにはいかないなぁ。。。スーパーでのネギ購入率が非常に高い今日この頃です。
こちらは青森のお菓子、気になるリンゴ。
母が買って送ってくれました。どうもありがとう（*＾-＾*）♫
甘く柔らかく煮られたリンゴが丸々１つ、パイ生地に包まれています。小さい頃から慣れ親しんできた丸ごとリンゴ。
アメリカでも頂くことが出来て感激です。