大豆から納豆作り。

先週、駐在員さんの奥さんのお宅で、私の大好物を仕込んで来ました。
それは何かと言うと・・・

納豆です(*^_^*)

大豆から作る方法があるとのことで、仕上がりを楽しみに約3日の間に、
発酵させたり、冷蔵庫で寝かせたりと、愛情を込めて見守ってきました。

その結果、今夜は大好きな納豆そうめんをお腹いっぱい頂くことが出来ました＼(^o^)／
忘れないうちに、練習も兼ねてもう一度作ってみようかと思う今日この頃です。