ビューティークッキングサロン
ERICHE（エリーシェ）南青山
初めましての方はこちらから
皆様こんにちは。
美容料理家／ERICHE代表
松野エリカです。
本日は夏の動画レッスン
第２弾のレシピ2品を
発表させていただきます。
過去のサロンレッスンで非常に
人気が高かったメニューを、
新たに動画クラスとして追加いたします
ご興味ある方は
以下をご覧くださいませ。
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＜動画レッスンのこだわり
＞
ERICHEの世界観を最大限に
お伝えすると同時に、
・わかりやすい
・見やすい
・カワイイ♡
をポイントに料理動画撮影の
プロと共同で制作をしております。
（こちらは過去の動画よりサンプルです。）
見ているだけで癒される、
思わず何度も見返したくなる
動画を目指しております
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＜動画レッスン受講の仕方について＞
・お申し込みいただいたのち、
ご案内メールを送信
↓
・期日までにご入金いただき
入金確認・動画完成後、
メールにてレシピデータと
動画観閲URLを送信。
↓
・視聴期限無期限！
質問等はメールまたはLINE＠で
随時受付しております。
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＜こんな方にオススメです
＞
・米粉を使ったお菓子作りに興味がある
・グルテンフリースイーツを作りたい
・ダイエット中でもスイーツを食べたい
・直接サロンに来るのが難しい
・自分の好きなタイミングで作りたい！
・何度も見返しながら学びたい
・自分のペースで上達させたい
・GWのお家時間を充実させたい
・家族や大切な人のためにお菓子作りをしたい
・過去に受講しそびれたので再受講したい
などなど
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〜販売動画レシピ〜
１）米粉で作る♪
グルテンフリーカヌレ
先日までサロンレッスンで
開講していたグルテンフリーカヌレ♡
連日感動の声が絶えずでしたが・・・
動画リクエストのご要望も大変多いため！
そちらにお応えさせて
頂くことにしましたーー
フランスボルドー地方発祥の
お菓子であるカヌレ。
外はカリッと中はしっとり
卵生地が美味しいフランスらしいお菓子。
パン屋さんで見かけたり、
最近は専門店も多く出店されています。
ERICHEのレシピでは米粉と
牛乳を使わず作っていきます。
（乳不使用レシピではありません）
また、本格派レシピでは蜜蝋というものを
使い外側をカリッとさせていきますが、
こちらは手に入りにくく
扱い方が難しい。。
そこで材料は全てスーパーで
手に入るものでアレンジ。
「カヌレが家で作れるの？
しかもこんなシンプルな材料で？
」
と、すでに受講くださった皆様からは
驚きと感動のお声を沢山いただきました
使用する型によっても
食感が異なるのがこれまた楽しい
動画では焼き比べもお見せする予定です。
夏休み！ご自宅で味は本格なのに
作り方は簡単な♡
カヌレ作りを楽しんでみませんか？
＜受講費＞
6,820円（税込）
＊受講の仕方は下記へ記載してます。
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2）グルテンフリーで作る♡
自家製ラムレーズンの
パルメザンチーズケーキ
2品目は♡
2019年に発表した際、
爆発的な人気を誇ったこちらの
チーズケーキをお届けします
生地はクリームチーズとパルメザン
チーズをブレンドし、
そこへ自家製で作るラムレーズンを
たっぷり忍ばせていきます
また、チーズ生地の下には
小麦粉不使用で作るクッキー生地の
ボトムを敷き詰めており２層になっています。
優しい甘さの中に程よい塩気を
もたらしてくれるパルメザンチーズ、
そして大人の味わいへともう一歩
進めてくれるラムレーズン
紅茶やコーヒーはもちろん、
白ワインにも合うと好評でした
程よい甘さで甘いものが苦手な男性にも
召し上がって頂きやすいレシピです。
（黄金の焼き色！）
2年前のサロンレッスン当時、
人気が高く何度も何度もレッスン日を
追加したのですが・・・！
その度に即満席になったほどです
当時受け損ねた方は
この機会にぜひご受講ください
＜受講費＞
6,820円（税込）
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＜動画お申し込み方法と期間について＞
下記より必要事項を記入の上、
お申し込みください。
https://pro.form-mailer.jp/fms/08a2d55b145808
＊申し込み後、自動返信メールが届きます。
届かない場合はメールアドレスを確認の上
再度お申し込みいただくか、
迷惑メールをご確認ください。
◆申し込み期日：7月末まで
＜動画のお届け期間に関して＞
完成次第、8月中を予定。
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以上、詳細です。
皆様のご応募お待ちしています♪
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