節分には巻き寿司☆

こんばんは～

昨日の節分の日、皆様は食べましたか？恵方巻き

今年の方位を向いて一本丸ごと無言で食べると言うのが本当みたいですね～

我が家は、私があのスタンダードの太巻きが嫌い＆旦那は海鮮ものはＮＧなので、どうしようかな～と思っていたら、とってもステキなレシピを発見

私の大好きなMayu さんんの巻き寿司レシピが全部私好みだったので、そっくりまねっこさせてもらいました

全部で３種類

焼肉＆ほうれん草まきまき

えびフライ＆カニカマ＆クリームチーズ＆大葉まきまき

これは逆さ巻きで、ゴマをつけました。

クリームチーズがいい感じでした

塩茹でチキン＆大葉＆梅肉＆薄焼き卵まきまき

梅肉とチキンの相性ばっちり

ん～～～～～～～～～

どれもと～ってもおいしかった～

旦那にどれが一番好きだった？と聞くと

「ん～～～～～決められない」

だそうです

塩茹でチキンのゆで汁が、とっても良いダシがでていたので、これを使って何か作れないかと考えて

にゅ～めんにしてみました

本当はベトナム料理のフォーを作りたかったんだけど、フォーの麺がないので、そうめんで代用。

巻き寿司であまったほうれん草＆チキン＆薄焼き卵をリメイクで使用。

エコです。

チキンを塩としょうがでゆでただけなのに、こんなにおいしい味になるなんて感動

昨日もおいしい夜でした～

ドライカレー

こんばんは～

今日は東京でも朝雪が積もっていましたね～

幼稚園の子供たちはおおはしゃぎ

１時間もたたないうちに園庭にうっすら積もっていた雪は子供たちに踏み潰されてただの水溜りになっちゃっていましたがね・・・

幼稚園ネタをもうひとつ！

金曜日は幼稚園の行事のひとつの「お店屋さんごっこ」でした。

この日のために子供たちは４つのグループに分かれて一年かけて

何のお店やさんにするか？

どんな品物を作るか？

作った品物をいくらで売るか？

お店のポスター作り

などなど、力を合わせて準備します。

そして、「お店屋さんごっこ」当日、売る人と買う人に分かれて紙のお金をお財布に入れて、エコバックを持ってお買い物

もちろん先生も紙のお金をもらっておかいものできま～す

私が買ったものは・・・

お祭り屋さんにて・・・・

金魚すくい

これ自分でちゃんとすくったものをお店の子供がビニールに入れてくれました

花火やさんにて・・・

花火の絵

ジュースやさんにて・・・・

ビール

お弁当屋さんにて・・・・

ポテト、おにぎり、たこさんウインナー、骨付き肉、エビフライ、スイートポテト・・・・・

食いしん坊な私は、偽物でも食べ物に飛びついちゃいます・・・

ちゃ～んとお惣菜やさんみたいにタッパーの中に自分の食べたいものを入れられるシステムでした

子供の性格によって、すぐ欲しいものが決まってバンバンお金を使うタイプと、最後まで何を買ったらいいか分からなくて悩んでしまう子など、さまざまでおもしろかったです

さてさて本題

今日はいつかのよるごはん

ドライカレー

ブロッコリーとえびのサラダ

コーンスープ

たまねぎ、にんじん、セロリ、合いびき肉で作りました

オールドファッション

おはようございます

前回の旦那の誕生日ブログでたくさんの方からのお祝いメールをいただき、私も旦那もとってもうれしかったです皆様、本当にありがとうございました

さてさて、皆様知っていましたか～

私はローズピンクさんのブログで知ったのですが、今ミスタードーナッツでオールドファッションのいろんな味が出ているんです

オールドファッションは私が一番好きなドーナッツ

早速買いに行きました～

左から

抹茶→コーヒーチョコ→ハニーレモン→黒蜜きなこ

抹茶とコーヒーは、結構甘さ控えめ

私が一番気に入ったのは・・・・・・・

黒蜜きなこ

ローズピンクさんと一緒でした～

ドーナッツとコーヒー

ゴールデンコンビですね