ハッピーバースデー
今度の金曜日が旦那の誕生日なんです。
でも、金曜は絶対に仕事でおそくなっちゃうのが分かっているし、週末は友達夫婦と旅行に行く予定なので、ちょっと早いのですが、月曜日にお誕生日やっちゃいました
昼間は、旦那の大好きなお台場にある日本科学未来館へ遊びに行ってきました
ここは、ＡＳＩＭＯに会えたり、実際のものと同じつくりの潜水艦や宇宙船があって中に入って疑似体験できたり・・・
理科の実験とかが好きな人には最高に面白い場所です
こ～んなねっころがれるソファーがあって、上には
大きな地球儀があるんです。
この地球儀を使ってどれだけ温暖化が進行しているのかについてのレクチャーを受けました。
４時間じ～っくり楽しんだ後は、おうちに帰ってディナーです。
何を作るかさんざん悩んだのですが
今年は
大人様ランチ
にしてみました
旦那はいつも「お子様ランチの大人バージョンがあればいいのに・・・」と、ぼやいていたので、思い切って作ってみました
プレートの中身は
オムライス（もちろん旗を立ててね
）
ハンバーグ
スパゲッティーナポリタン
じゃがいものガレット
ブロッコリー
コーンスープ
ボリューム満点
とっても喜んでくれました
ただね、作るのが大変だったんです・・・
やっぱり熱々を食べてもらいたいから全部同時に仕上がるように作らなくちゃいけないでしょ～
でも、うちのコンロは２つ。電子レンジも活用して、てんてこまいになりながらようやく完成。
なんとかすべてあたたかい状態で出すことができてよかったです
もちろんバースデーケーキも作りましたよん
気合を入れて
３段重ねケーキ
これはロールケーキで作ったんです
びっくりでしょ～
時間がなかったので、デコレーションがいまいちなのが心残りですが・・・
旦那はめっちゃ喜んでくれたのでよかった～
のレシピを参考にしました
そして、プレゼントは
ゲームです
楽しい夜でした
カレーフォンデュ＆なすとモッツアレラチーズのトマトパスタ
ずいぶん前にテレビで見ておいしそうだな～と思って材料を走り書きしておいたのを思い出してカレーフォンデュを作ってみました
オリーブオイル→にんにく、しょうが→ベーコン（みじん切り）→たまねぎ（みじん切り）→バター→薄力粉→チキンスープ→カレールー→生クリーム→ピザ用チーズ→はつちつ
これらを順番に入れて煮込んだら出来上がり
濃厚でおいしいカレーペーストになりました。
つけるものは、
ウインナー
ブロッコリー
プチトマト
フランスパンに豚ばら肉をまいてオーブントースターで焼いたもの
これだけじゃ寂しいので
この間友人からもらったコルドンブルーのトマトソースを使って
なすとベーコンとモッツアレラチーズのトマトパスタ
を作りました。
ごちそうさま～
中華なよるごはん
お久しぶりです。
少し体調が悪くてしばらくお休みしておりました。
今日からまた復活で～す
お休みしている間にたくさんの方から心配していただき、皆様のお言葉に心があたたかくなりましたこんな私のためにどうもありがとうございました
今日はいつかのよるごはんです
この日は中華でまとめてみました
ひとつずつご紹介
ちんじゃおろ～す～
これはクックドゥー様様です
だいこんもち
大根の千切りに小麦粉＋片栗粉＋ウェイパーを混ぜ混ぜしてごま油で焼きました。
ポン酢＋マヨネーズのたれにつけて
ま～ぼ～ど～ふ～
これもクックドゥー様様
ちゃ～はん
ウェイパーを入れると、とってもおいしい味になります
全体像は
こんな感じ。
この日は旦那の仕事が速く終わったので、お土産にケーキを買ってきてくれました
チョコ丸と抹茶丸
また一歩デブの道へ前進です