こんばんは。

 

三重県津市の

「kitchen akari」

臼井えりです。

 

私がとても楽しみに準備していた

インナービューティーダイエットサロン愛知校

オパールでのイベント

「心も体もぽっかぽか♫簡単おいしいお味噌汁講座と旬のお野菜ビュッフェ会」は

残念ですが、新型ウイルスのため中止にさせていただきました。

 

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む…無念!!

お申し込みをいただいていた方には

本当に申し訳なく思っています。

 

この日のために、日々みんなで相談しながら

準備を進めていたので、

なんとか開催したかったのですが、

日に日に状況は厳しくなるばかり。

 

みんな、色々意見や提案ありがとう!

 

 

こんな時こそまさに役に立つ知識だし、

少人数の集まりだし、と

本当に迷いましたが、

みんなで話し合い、

私たちにも開催するにあたって

不安が少しでもあるということは

きっと生徒さまたちも不安があるはず。

心から安心して楽しめる時にしましょうと

いうことになり、中止することにしました。

 

私たちの決断も、こんなに大変だったんだから

きっと日本中にたくさん大変な決断が

あったことでしょう。

受験や卒業などと重なる時期ですしね。

 

 

ピンチをチャンスとして、

みなさんがこの状況をより良いものに

変えていくことを心より願います。

 

 

 

 

私たちの師匠、あおいさんも
ブログにて
具体的に今すぐできる対策や
レシピを発信してくださっています。
 
自分のできることをコツコツやって
乗り切るしかないですよね。
 
実は、イベントの中止が決まった途端、
花粉症の症状が強く出てきて
ぐったりしてしまって笑。
自分でも笑えるくらいの変化でした。
 
本当に心と体はつながってるんだなと
実感しました。
ということは、
前向きな気持ちでいることが、
本当に大切なのだなと思いました。
 


そうこうするうちに、
さらに状況は悪化していったようで、
続々とイベントは中止、
さらには
春休みまで休校するとの発表が!
自閉っ子を抱える身としては、
正直、かなり大変な事態。
だけど、災害時とは違って、
家はあるし、電気、ガス、水道もある。
まだ、みんな元気でいる。
ピンチをチャンスにして、
息子たちと過ごすたくさんの時間
家事の時短を考えてみたり
新しいレシピを考えてみたり
息子の学びになるようなことや
こんな時こそできるようなことを
試してみようと思います!

次男は工作好き。
フリーハンドでこんなの作ります。
 

自閉症の人って、見通しが持てなくて
不安定になることが多いのですが、
まさに今回の状況は、
私に疑似体験をさせてくれました。
先がわからないのって、
不安なことですね。
本人にわかる形で情報を届けることが
とても大切なので、
息子たちにわかりやすい情報として
私は視覚支援、目で見てわかる情報を
使うようにしています。
書いて見せるだけで、
びっくりするくらい理解が違うのです。


 
必要以上に不安になることなく、
笑って免疫力アップしていきたいなあ。
できることを積み重ねるのって
不安を減らしてくれるし
意外と自信を与えてくれるのです。
大丈夫大丈夫!って
唱えて乗り切ろうと思います。
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。
 

三重県津市の

腸を整える簡単お料理教室

「kitchen akari」

臼井えりです。

 
今日はバレンタインデーの前日とは
思えないほど、暖かい一日でしたね。
 
現在募集中の
心も体もぽっかぽか♫簡単おいしいお味噌汁講座と旬のお野菜ビュッフェ会
の詳細、お申し込みはこちらへ→
 
 
今日は、

(社)日本インナービューティーダイエット協会公式1day講座

inner beauty 本みりんlesson with三河みりん

 

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みりんスイーツのレッスンを開催しました。

 

今日は県外からはるばるお越しくださいました。

普段から発酵を活用されていて、

みりんもご自身で仕込まれたりしているそうです。

素敵ですよね〜

 

みりんをお料理には使っているけど、

スイーツにするってどんな風に?と

興味を持ってくださり、ご参加くださいました。

 

こちらの講座では、

一口にみりんと言っても

実は中身は色々あること、

その見分け方や、

そうなっていった歴史的な背景など、

レシピだけではない

みりんの魅力もお伝えしています。

 

いつもついつい語りすぎてしまうのですが、

レシピはとっても簡単なので、

追い上げることができます笑

 

卵、小麦、乳製品、お砂糖を使わない

腸にやさしいスイーツです。

 

○みりんの生チョコタルト

○米粉とみりんのクッキー

○みりんと甘酒の発酵チョコアイス

の3品を作ります。

 

今日も、

「え?これでもう完成ですか??」

というセリフが何度か聞かれました笑

お子さんとでも気軽に作れます。

 

タルトも見た目よりもずっと簡単です。

お家でこんなのおやつに食べられたら

良いですよね。

 

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この生チョコが、

お砂糖使ってないとは思えないほど甘さがあって

濃厚で本当においしいのです。

 

生徒さまも、びっくりされていて、

こんなレシピをどうやって生み出すんだろうと

二人で考案者の真穂ちゃんを絶賛してしまいました笑

本当に素晴らしいと思っています。

 

そして、完成後はアフタヌーンティーを

楽しみました。

 

このプレート、満足感があって

私、大好きです。

 

いちごはやっぱり可愛いですね。

このレッスンではお持ち帰りする分も

ありますので、

お家でもう一度楽しめます♡

 

ご感想もいただきました。

 
みりんスイーツレッスンも
いつもみなさんに喜んでもらえるので

こちらも嬉しくなります!

平日昼間になりますが、

リクエスト開催もしますので、

お気軽にお問い合わせください♬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。
 
三重県津市の
腸を整える簡単お料理教室

「kitchen akari」

臼井えりです。

 

イベントのお知らせです!
 
私がお料理を学んだ
インナービューティーダイエット協会
愛知校オパールにて

プランナー仲間と一緒に

イベントを開催します。

 

 

お出汁をひかなくてもできる簡単なお味噌汁を

作ります。

お味噌は自家製のものを

使います♡

 

そして、旬のお野菜たっぷりのビュッフェを

ご用意いたします。

 

 

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愛知校オパール(地下鉄新栄町駅徒歩1分)は、

私にとっては、パワースポット?のような所。

 

 


 

愛知のプランナー仲間はみんな素敵な人ばかり。

インナービューティーダイエットとの

付き合い方もそれぞれが、

自分の心地良さを大切にしていて、

オリジナルのものです。

 

一度にいろんなプランナーに会えるのが

イベントの良い所でもあるので、

ぜひ、会いにきてくださいね。

みんなでワイワイ楽しく過ごしましょう♬

 

2月はなんと和食の達人、明日香さん

極上のお出汁を使った

焼きたてふわふわだし巻き卵が食べられます!

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こんな方にオススメです♡

 

 インナービューティーダイエットにご興味をお持ちの方

 お出汁を使わないお味噌汁の作り方を知りたい方

 自家製お味噌のお味噌汁を飲んでみたい方

 旬のお野菜を食べたい方

 焼きたてのふわふわだし巻き卵を食べてみたい方

 インナービューティープランナーに会ってみたい方

 体に優しいビュッフェを楽しみたい方

 ドレッシングを手作りしてみたい方

 

 

美しい玲子さんのぬか漬けもご用意します♡

 

 

ぜひ、ご参加ください♬

 

 

 

詳細

 

 

日時 2月29日(土)  11:00~14:00  

 

費用 3,000円

 

内容 メンテナンス食とは(簡単な座学)

   お出汁いらずの簡単お味噌汁作り(自家製お味噌を使います)

   手作りドレッシング体験

   旬のお野菜のインナービューティービュッフェ

   (極上のお出汁で作る出来立てあつあつふわふわだし巻き卵つき)

 

持ち物 筆記用具、エプロン、タオル

 

お申し込みは 

 https://member.inner-beauty-diet.org/user/reserve0.php?tb08=all&ls00=505&reserve0=%E3%81%8A%E7%94%B3%E8%BE%BC%E3%81%BF

 

※ 無料の会員登録が必要となります。


 

日時 3月28日(土)  11:00~14:00

 

費用 大人  3,000円

   子ども 3歳以上    500円

       小学生以上  1,000円

 

内容 メンテナンス食とは(簡単な座学)

   お出汁いらずの簡単お味噌汁作り(自家製お味噌を使います)

   手作りドレッシング体験

   旬のお野菜のインナービューティービュッフェ

   (小麦、卵、乳製品不使用メニューで作ります)

 

持ち物 筆記用具、エプロン、タオル

 

お申し込みは https://member.inner-beauty-diet.org/user/reserve0.php?tb08=all&ls00=505&reserve0=%E3%81%8A%E7%94%B3%E8%BE%BC%E3%81%BF

 

 ※無料の会員登録が必要となります。

 

 

今後も毎月プランナーたちが、

オパールにてイベントを開催いたします。

 

4/12(日)大人女子のお花見会

5/24(日)お子様と楽しむスイーツビュッフェ

6/14(日)美肌がテーマの予定です

 

 

 

ぜひ、興味のあるテーマの時や

ご都合の合う時にご参加お待ちしております!

 

 

 

 

こんにちは!

 

三重県津市のお料理教室

「kitchen akari」

臼井えりです。

 
今年は暖かいですが、
昨日は初めてここでも
雪がちらつきました。
 
寒い中、
かわいいお客様と一緒に
お越しいただき
みりんスイーツのレッスンを
開催いたしました。
 
 
お子さま連れのレッスンをご希望の方には、
別日程で対応させていただいております。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
 
うちの子供たちは小学生なので、
少しの段差や、家具の角、棚の扉などなど
特にガードしているわけではないので、
申し訳ないのですが、
それで構わない方はぜひお越しください♫
 
途中、お子さまのお世話などで少し
中断させてもらったりなど、
ペースに合わせてレッスンしたいので、
通常レッスンとは別に個別で
承っています。
 
お子さま連れのレッスンに
私が慣れてきたら、
お子さま連れOKのレッスン日も
作れたら良いかなと
思っていますが、
今の所はそんな形です。
 
うちは双子で、
しかも発達障害もあり、
子どもを連れてレッスンに参加するなどは、
ありえなかったのですが、
いらしてくださるお子さまが
みんな大人しくいられるので
びっくりします 笑
 
やっぱり私の育児、大変だったようです笑
 
 
ちょっと泣いても、ママのおんぶで復活♡
遊んで待っていてくれたり、
とってもお利口さんでした♫
 
出産を機に、口にするものや添加物などが
気になる方も多いのではないでしょうか。
 
ご自身で色々と調べられ、
実践されてらっしゃる
ママさんでしたので、
座学も熱心に聞いていただけました。
 

(社)日本インナービューティーダイエット協会公式1day講座

inner beauty 本みりんlesson

with三河みりん

 

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卵、小麦、乳製品、お砂糖を使わずに

本みりんで甘みをつける

腸にやさしいスイーツのレッスンです。

 

○みりんの生チョコタルト

○米粉とみりんのクッキー

○みりんと甘酒の発酵チョコアイス

の3品を作ります。

 

 

インナービューティーダイエットの

お話もしたので、

座学がちょっと長くなりましたが、

クッキーも手際よく作っていただき、
スイーツも無事完成!
アフタヌーンティーを
楽しみました。
 
 
 
嬉しい感想もいただきました。
 
普段から米粉でお菓子を作られるそうですが、
サクサクのクッキーに驚かれていました。
喜んでいただけて、とっても嬉しいです!
 
 
 
ご興味お持ちでしたので、
9月から自宅にて開講予定(三重県津市)の
3月に愛知校オパール(地下鉄新栄町駅徒歩1分)で
開催予定のイベントもご案内させていただきました。
 
子どもを連れて学べるところって
やっぱり少ないという話にもなり、
ママだって学びたいよねというお声を聞いて
確かにそうだなと私も思いました。
 
二ヶ月コースもお子さまOKの日も
希望があれば
9月から開講しようかなと考えています。
また、春頃から相談会なども
していこうと思いますので、
ご興味ある方は
ご連絡ください。
 
 
 
 
来週のバレンタイン直前にも
みりんスイーツレッスン開催いたします。
 

お申し込みはこちら

 

お砂糖不使用、#有機三洲みりん を

使用した

インナービューティーダイエット協会公式の

スイーツの講座を開催いたします😊

.

(社)日本インナービューティーダイエット協会公式1day講座

inner beauty 本みりんlesson

with三河みりん

 

.

2月13日(木) 11:00~14:00

.

三重県津市 「kitchen akari」にて

.

.

内容

①座学

  ○本みりんとは

  ○本みりんの種類

  ○本みりんの効果

  ○本みりんのメリット

 

実習

  ○みりんシロップを作ろう

  ○みりん米粉クッキー作り

  ○デモンストレーション

    (生チョコ、チョコアイス)

 

③試食

  3種類のみりんスイーツで、プチアフタヌーンティを楽しみましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは!

 

 

 

三重県津市のお料理教室

kitchen akari

臼井えりです。

 

新しい肺炎が流行ってきたり、

インフルエンザも流行っていたり、

不安な情報も飛び交っていますが、

落ち着いて

できることをするしかないですね。

 

栄養と休養をしっかり取ること、

手洗いを丁寧にこまめにすること

基本的ですが、そこが大切なんでしょうね。

 

さて、先週は今年初のレッスンでした。

バレンタインに向けてぜひこの時期に

開催したいと思っていました。

 

 

(社)日本インナービューティーダイエット協会公式1day講座

inner beauty 本みりんlesson

with三河みりん

 

 

 

 

 

卵、小麦、乳製品、お砂糖を使わずに

本みりんで甘みをつける

腸にやさしいスイーツのレッスンです。

 

みりんの生チョコタルト

米粉とみりんのクッキー

みりんと甘酒の発酵チョコアイス

の3品を作ります。

 

この生チョコが本当に美味しくて。

うちの夫もこれはよく食べてくれます。

かなりの甘党なのですが、

満足できる、味のしっかりした

まさにチョコにしか思えない仕上がりです。

 

今回ご参加下さったのは以前より受講したいと

言ってくださっていた方で、

ようやく会えるので

私もとっても楽しみにしていました!

 

インナービューティーダイエット

興味をお持ちの方だったので、

いろんなお話をさせてもらいました。

 

医療系のお仕事の方でしたので、

きっとインナービューティーダイエットを

学ばれたら、すごくよく理解していただけるだろうし

きっとお悩みも解決できるだろうなあと

思いました。

 

インナービューティーダイエットの

基礎二ヶ月コースを今年は9月より

三重で開講するというつもりでいるので、

ぜひ、こういう方々にお伝えできたらなと。

三重にも必要な方はきっといるんだろうなと

感じました。

ぜひそんな方にお伝えしたいです!

 

ついつい、自分にとっては当たり前になっている

インナービューティーダイエットの考え方や

食生活だけど、

人生を楽しく生きていくのに本当に役に立つと

思っています。

まあまあ大変な感じの私の人生ですが笑、

とっても役立っています。

 

双子息子を未熟児で突然出産した時のことや、

障がいがあることでのモヤモヤしていた時期のことや、

父の闘病などなど、

マンツーマンだったこともあって

結構語り合ってしまいました。

 

でも、スイーツもちゃんとおいしく

完成しましたよ!

普段からお料理されてる方なので、

手際も良くささっとして下さり、

トッピングもとってもお上手で

素敵に仕上がりました。

 

 

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季節的にイチゴが用意できるようになりました。

やっぱりかわいいですよね。

イチゴじゃなかった方もぜひイチゴでも作ってみてくださいね。

 

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3種類をワンプレートにして、

アフタヌーンティーも楽しみました。

 

 

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初めてお会いする方には、特に楽しんでもらえたか、

ご満足いただけたかがいつも心配になります。

素敵な感想を残していただけて嬉しいです。

娘さんとクッキー作りとか、憧れます!

小麦のクッキーよりも簡単だと思います。

 

 image

 

三河みりんさんの香りやその甘さにみなさん驚かれます。

私も初めての時はびっくりしました。

それが自然の力で作られていることにいつも感動。

ぜひぜひ知ってもらいたいのです。

 

2月にもバレンタインに間に合うように開催予定しています。

お申し込みはこちら

 

お砂糖不使用、#有機三洲みりん を

使用した

インナービューティーダイエット協会公式の

スイーツの講座を開催いたします😊

.

(社)日本インナービューティーダイエット協会公式1day講座

inner beauty 本みりんlesson

with三河みりん

.

1月23日(木) 11:00~14:00

1月30日(木) 11:00~14:00

2月13日(木) 11:00~14:00

.

三重県津市 「kitchen akari」にて

.

.

内容

①座学

  ○本みりんとは

  ○本みりんの種類

  ○本みりんの効果

  ○本みりんのメリット

 

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実習

  ○みりんシロップを作ろう

  ○みりん米粉クッキー作り

  ○デモンストレーション

    (生チョコ、チョコアイス)

 

③試食

  3種類のみりんスイーツで、プチアフタヌーンティを楽しみましょう。

 

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◆料金

5,000円

   当日ご持参ください。

 また、自宅レッスンのため、家族の体調不良などで日程変更をお願いすることがありますのでご了承ください。

 

 

今年も良いレッスンができますように。