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つぶつぶ料理コーチ
田村雅代です。
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甘酒って聞くと
どんなイメージですか？
私にとって甘酒は
お正月に神社で振る舞われる
白くてドロドロしていて
お世辞にも美味しいとは
言えないもの
でした・・・。
だから
つぶつぶを始めて
雑穀甘酒が云々言われても
まったく興味が湧かなかった
🌾野菜と雑穀が主役のビーガン料理教室🌾
つぶつぶ料理教室 天音(あまね)
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実は、
甘酒と呼ばれるものには
２種類あります。
私が苦手だと思っていたものは
酒粕に砂糖を入れて
水またはお湯で薄めたもの。
つぶつぶ雑穀甘酒は
お米を麹で糖化発酵させたもの。
「酒」という字を当てていても
アルコール分はゼロ。
お子様でも美味しく食べられます
この雑穀甘酒、
ただ甘いだけじゃない。
お砂糖はまったく使っていないのに
むせるほど甘いんです！！
始めてつぶつぶ雑穀甘酒を
食べた時の私の母は
「こんなに甘いもの食べて大丈夫なの！？
」
」と、謎の心配をするほど
最近はスーパーなどで
白米で作った甘酒をよく見かけます。
もちろん、それも美味しいですが
雑穀甘酒は旨味とコクがあって
さらに美味しい
お砂糖を使わずにこんなスイーツもできます♪
甘いものが大好きで
どうしてもやめられなかった私が
つぶつぶ雑穀甘酒を
毎日の食に取り入れたら
あっさり砂糖断ちできたんです
どのくらい酷い砂糖中毒だったのか😱は
こちらのブログを読んでみてね☆
さらに
スイーツを作る時の甘味料としてだけでなく
お料理にも使える調味料としても大活躍します♪
砂糖を摂らない７つのメリット
♥我慢せずに健康的に痩せる
♥スッキリ不調のない体、タフな体になる
♥クヨクヨしない、穏やかな本来の自分に
♥理解力・判断力がアップ
♥低血糖症が起こらない
♥体が満たされる
♥罪悪感ゼロ！でスイーツを思う存分楽しめる
雑穀甘酒はこんなにパワフル！
①植物性乳酸菌の宝庫！日本人にはヨーグルトよりも甘酒♪
②便秘を解消して健康な腸を作る！腸活にもなりますね♪
③シミを予防し、色白で美しい肌を作る！腸が元気になると新陳代謝がアップ♪
④元気な血液を作る！
⑤若々しい細胞を作る！抗酸化成分をたっぷり含む雑穀で作る甘酒ならではの効果♪
こんなにお得がいっぱいの
雑穀甘酒
あなたの食生活にも
取り入れてみませんか？
甘酒体験レッスンは
こちらからお申し込みできます
スープ体験レッスンの紹介記事 も読んでみてね♪
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