約1年ぶりのめざましクラシックス

両親と共に行ってきました。

 

 

軽部アナ&ちさ子さんは今回もキレッキレのトークを披露!

(もちろん演奏・歌もウシシ

冒頭のトークでは

昨年の波乱万丈だった福井公演()の話もあり

満員の会場は大いに盛り上がりました音譜

今回のスペシャルゲストは岡本真夜さん。

ミリオンセラーとなった「TOMORROW」を含む

3曲の楽曲を歌ってくださいましたが

なんだかマイクにやたらとエコーがかかっていて

せっかくの名曲たちが聞きづらかったのが残念でした汗

 

 

曲目覚え書き。

音符美しく青きドナウ

音符韃靼人の踊り

音符くるみ割り人形メドレー

 「小序曲」「行進曲」「トレパック」「花のワルツ」

音符2つのヴァイオリンのための協奏曲 第1楽章

音符チャルダッシュ

 

音符映画音楽メドレー

 「風と共に去りぬ」「エデンの東」「ひまわり」

 「ゴッドファーザー」「サウンド・オブ・ミュージック」

 「スティング」「ロッキー」「E.T.」「戦場のメリー・クリスマス」

 「ニュー・シネマ・パラダイス」「タイタニック」

音符ミュージカル「レ・ミゼラブル」より "Stars"

音符ピアニスト・加羽沢美濃さんによるリクエスト・コーナー

  →観客から挙げられた曲をメドレーにして即興演奏するもの。

   「ムーン・リバー」「星に願いを」「カルメン」

   「舟唄(八代亜紀)」「夜空のムコウ」もう一曲あったような?

 

【スペシャルゲスト・岡本真夜】

音符Alone

音符10年目のLove Letter ←じ~~んと来る内容、とっても素敵な曲でしたキラキラ

音符TOMORROW

 

音符ルロイ・アンダーソンメドレー

 「プリンク・プレンク・プランク」「サンドペーパー・バレエ」

 「舞踏会の美女」「踊る仔猫」「シンコぺイテッド・クロック」

 「ブルー・タンゴ」「そりすべり」

 

アンコールがあったかどうか忘れてしまったあせる

 

 

北陸新幹線の延伸に合わせて北陸初進出した

コートヤード・バイ・マリオット福井

 

 

こちらのバンケットルームに

先日初めて行ってまいりました音譜

 

 

1階のMINIEには毎週のように出かけていますが

ホテルゾーンに入るのは初めて。

ちょっと入り口が分かり辛いですねあせる

駅前大通り&電車通りに面している

MINIEの二つの入り口ではなく

五目亭横の小さ目の入り口がホテル直通の入り口です。

(MINIEからも行くことはできます)

 

 

 

前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートの

ミニコースをいただきました。

 

 

 

 

バラ前菜

テリーヌ・ド・カンパーニュ

旬菜のサラダ レッドピメントピュレ

 

黒いお皿に赤ピーマンのソースが映えて美しいキラキラ

お野菜もたくさん食べられるのが嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

 

バラスープ

クレーム・ヴィシソワーズ

平飼い卵のポーチドエッグ添え

 

じゃがいもの滑らかなスープ。

ベーコンの塩味とベストマッチ!

途中からポーチドエッグを崩して

まろやかな黄身と一緒に味わいました。

 

 

 

 

 

 

 

バラ魚料理

天然鰆とサンジャック(帆立)のミキュイ

アルグブールブランソース

 

アルグブールブランソース…なんだろう。

調べてみたら「海藻バターのソース」でいいのかな?

皮目がカリッと焼かれていておいしかった合格

 

 

 

 

 

 

 

 

バラ肉料理

国産牛サーロインのポワレ サマートリュフソース

ドフィノワ(じゃがいものグラタン)

 

トリュフたっぷりで嬉しいビックリマーク

牛肉、とりわけサーロインが若干苦手な私ですが

このお肉はとってもおいしかった~恋の矢

火の通り具合が絶妙で

とろけるような口当たりが最高でした。

 

 

 

 

 

 

 

バラデザート

福井梅酒のサヴァラン

 

サヴァラン、福井の洋菓子店ではあまり見かけないので

こちらで食べることができて嬉しかったですハート

梅酒の効いた生地とたっぷりの甘いクリーム。

飴でできたプレートが

レースのように透けるのも素敵な演出宝石赤

 

 

どのお料理もおいしくて大満足!

量が多すぎないのも良かったです。

現在、福井県民限定で

朝食無料・宿泊代40%オフのキャンペーンもやっているので

この機会に泊まってみようかな?

 

 

 

夏になるといつも食べに行く

あわら市の田嶋牧場のソフトクリーム屋

過去記事 →

 

 

 

 

 

 

昨年、オープンから20周年を迎え

いろんなイベントが開催されていたのですが

タイミングが合わなくて行くことができず泣

今年は7月のうちに行ってきました!

券売機が新しくなっていたのが印象的。

昨年変えたのかな??

 

 

 

 

 

 

 

数量限定に弱い私は

三国町・木下農園のレモンソースがけを。

皮も入っていてぷちぷち食感が楽しめます。

爽やかでおいしい~lemon.

 

 

 

 

 

 

 

某氏は「大人のカフェソフト」というメニューを。

数年前に「エスプレッソクリーム」というメニューを

いただいたことがありますが(

それと同じものかな?

コーヒー部分は甘くなくて

ソフトクリームの甘味を加えつつ食べる(飲む)感じです。

確かに「大人」の味!!

コーヒー好きの某氏が気に入っていましたラブラブ

 

 

平日休みのお昼という時間帯でしたが

それでも次々にお客さんがやってきていました。

お盆あたりにもう一度行きたいな~

 

 

 

福井駅前、福井県庁近くに

今年3月下旬オープンした越前ふくい美術館

越前市(旧今立町)にある

越前和紙の里美術館の姉妹館で

越前和紙を用いた作品などが展示されています。

 

 

 

 

 

 

 

美術館内にはカフェも併設されています。

cafeリンデン

カフェだけの利用も可能です。

 

 

 

 

 

 

 

カフェ内にも絵画がたくさん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロイヤルコペンハーゲンの陶版画の数々。

四季折々の絵柄がとても美しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

窓の外にある小さなお庭には

カフェの名前の由来でもある

リンデンバウム(西洋菩提樹)の木と

白いベンチがあります。

 

 

 

 

 

 

 

注文は上画像の右奥に見える券売機を利用。

飲み物はコーヒー2種(酸味系&苦味系)に

モリンガ茶とリンデンフラワーティーという

ちょっと珍しいお茶が2種。

そしてジュースがみかんとりんごの2種。

スイーツはチーズケーキのみです。

 

 

 

 

 

 

 

私はアイスのリンデンフラワーティーと

チーズケーキのセットにしました。

チーズケーキのお皿もロイヤルコペンハーゲンです音譜

 

 

リンデンフラワーティーは上品な香り。

すっきり爽やかな飲み口で暑い夏にぴったり!

 

 

 

 

 

 

 

チーズケーキは思った以上にボリュームがありました。

かなり冷たく、アイスケーキのような食感。

甘さ控えめ・塩味強めの味わいでした。

 

 

 

 

 

 

 

窓の向こうに見えるリンデンバウムの木を眺めながら

のんびり過ごすのに良いカフェですベル

個人的にはもう少し甘味メニューがあると嬉しいな。

 

 

夏になると塩分補給のためか

麺類の消費が多くなります。

ということで、ひとつの記事にするほどでもない

最近食べた麺類いろいろラーメン

 

 

 

 

 

まずはハピリンの1階にある

つけ麺いちろく

つけ麺をいただくのは初めて!

(過去に中華そばは食べてます・

3種から選べる麺は太麺を選択。

次回はうどん麺に挑戦かな?

 

 

 

 

 

 

 

こちらでは餃子だけでなく

焼しゅうまいと焼小籠包というメニューがあります。

今回は焼小籠包をオーダー。

ぎっしり詰まった肉汁が溢れます。おいしかったー!!

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりのピリケン本店

私はあっさりピリケンラーメン。

昔ながらの中華そばな感じがとても好きです恋の矢

 

 

 

 

 

 

 

冷やし中華好きな某氏、冷麺をオーダー。

具沢山でさっぱりちゅるちゅる食べられます。

 

 

 

 

 

 

 

ラストは北陸人のソウルフード・8番らーめん

 

 

 

 

 

 

 

某氏はもちろん冷めん!

夏になると必ず1度は食べないと気が済まないようです。

 

 

 

 

 

 

 

私は冷やしらーめんを。

昆布とお魚の風味が効いた出汁がとってもおいしいです。

レモンを絞って味変するとさらに爽やかでおいしくなり

麺が無くなった後もずっとスープを飲んでいました。

 

 

 

しばらくお蕎麦を食べていないなぁ。

夏の定番・すだちそばも食べたいです!

 

 

 

 

 

福井市明里町にこの春オープンした

天然酵母ドーナツと焼き菓子のお店

CLOCHETTE BAKE(クロシェットベイク)

そこまで「ドーナツ好き!」でもないのですが

おいしいとの評判を聞いて行ってきましたピンクドーナツ

 

 

 

 

 

 

 

ショーケースの中に並んだドーナツたちは

華やかなコーティングをまとっています音譜

レジの横の棚には

フィナンシェやカヌレ、ブールドネージュなどの

可愛い焼き菓子も並んでいました。

 

 

 

 

 

 

ラズベリー、ピスタチオ、レモン、

そして紅茶(アールグレイ)の4種と

フィナンシェを買って帰りました。

ドーナツはふわっと柔らかな口当たりで

クリスピークリームのような感じで

口の中でほどける食感がとても良いですラブラブ

デコレーションのクリームもほどよい甘さでおいしいキラキラ

見た目はしっかりしているけれどぺろっと完食!

種類も豊富で見映えも良いし

手土産で持って行っても喜ばれそう。

 

 

平日に行ったこともありすぐ入れましたが

小さ目のお店で入店制限ありなので

土日などは並ぶことも多いようです。

でもおいしかったのでまた買いに行きますビックリマーク

 

 

急遽両親と晩ごはんを食べることになり

久しぶりに秋吉に行ってまいりました。

 

 

私が行ったことのある

秋吉の店舗(持ち帰り専門店除く)は

ほぼ福井駅周辺に偏っているのですが

(福井駅前店、福井片町店、

 ホテルフジタ内のNew秋吉店、

 カラオケもできる種池店。

 幼い頃に一番よく行ったのは

 西武前の五十嵐ビル地下にあったお店。)

今回初めて大和田店に行ってみました走る人

来店予約はできないとのことだったので

開店10分前ぐらいに出向いてみたら

すでに12、3人ぐらい並んでいました。

秋吉はどこも人気ですね音譜

 

 

 

 

 

 

小上がりのテーブル席に座り

純けい、しろ、若どり、はらみ、タン、串カツ…と

好きな串をじゃんじゃん頼みます。

(あかとしんぞうが売り切れだったのが残念!)

きゅうりにキャベツ、

れんこん揚げにうずら玉子揚げなど

揚げ物や一品物も忘れず注文!!

にんにくなんばをたっぷり入れて食べるのが最高ラブ

 

 

 

 

 

 

 

子どもの頃大好きだったメニュー・チューリップラブラブ

久しぶりに食べましたがやっぱりおいしい~ベル

きめ細かな衣でさくっと揚がっていて

分かりやすくおいしい味!!

 

 

 

 

秋吉でおいしいものと言えばもうひとつ。

 

 

 

 

 

焼きおにぎりキラキラ

タレのつき具合といい焼き加減と言い

すべてが絶妙でとってもおいしい恋の矢

焼きおにだし茶漬とどっちにするかいつも迷います。

 

 

 

久しぶりの秋吉、やっぱりおいしくて最高でした合格

一度県外の秋吉にも入ってみたいと思いつつ

なかなか行くことが叶いません。

同じ味なのかな? 雰囲気も同じ? 気になる-!

 

 

 

久しぶりに会うおねーさんを交えて夜ごはん!

おねーさんのリクエストが

「夏だからカレーかエスニック料理」とのことだったので

タイごはんサヌック

3,700円のコースディナーをいただきました。

前回のディナー →  ランチ →

 

 

 

 

 

 

湿度が高く蒸し暑い日には

南国の薄めのビールがとってもおいしい!

画像はチャーンビールですが

このあとシンハーもいただきましたビール

 

 

 

 

 

 

 

前菜はタイ風冷奴。

そしてにんじんのソムタム(サラダ)に

牛肉サラダ!

 

 

 

 

 

 

 

春雨料理は2種類から選択。

タイ風春雨サラダのヤムウンセンは以前食べているので

今回は海老の春雨蒸しにしました。

これがとってもおいしくてみんなに大好評グッド!

 

 

 

 

 

 

 

お肉料理もトムヤム唐揚げと

タイ風焼鳥・ガイヤーンからの選択です。

どちらも大好きだけど今回はガイヤーンでラブラブ

ぷりぷりの鶏肉にナンプラーっぽいタレがベストマッチ!

 

 

 

 

 

 

 

みんな大好きプーパッポンカリー。おいしい~~アップ

 

 

 

 

 

 

 

スープも2種類からの選択でした。

トムカーガイ(鶏肉とココナッツのスパイシースープ)か

トムヤムクン。

どちらも大好きですが

サヌックのトムヤムクンって食べたことないなーと思いこちらに。

辛さがマイルドで私でも大丈夫なのが嬉しい、

そしてめちゃくちゃおいしい~~トムヤムクン大好き合格

 

 

 

 

 

 

 

ラストの甘味は

練乳入りの甘い紅茶・タイティーのスムージーでした。

スパイシーのあとにいただくミルキーな甘さが嬉しいクローバー

 

 

 

みんな喜んでくれたようで良かった!

やっぱり夏に食べるアジアンエスニックは最高ですキラキラ

 

 

 

7月に食べた平日のお弁当記録。

 

 

 

 

日々色々)で購入した

かかりつけカフェにじいろ)の

「ジムが作る身体にやさしいお弁当」。

おかずは日によって変わるのかな?

この日は豚肉と玉ねぎのあっさり仕立てがメイン、

赤黄パプリカのじゃこ炒めに

切り干し大根とセロリのピリ辛和え、

葉物野菜のサラダというラインアップでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふくみちに出店していた

キッチンカーのBerryで購入したのは

少な目サイズのスモークチキン丼。

つけあわせはポテトサラダとトマト。

ローストビーフ丼やグリーンカレーもありました。

 

 

 

 

 

 

 

土用の丑の日当日には

鮮魚丸松のうな重弁当を。

山椒をたっぷり振っていただきましたチョキ

 

 

 

 

 

 

 

ラストはグリルラセールの豪華洋風弁当キラキラ

シャトーブリアン牛ヒレステーキをメインに

海老のウニマヨネーズ焼き、ベーコン乗せハンバーグ、

海老フライにヒレカツ、肉団子、海の幸グラタン…

数々のおいしいおかずが勢ぞろいな上

フルーツとプチケーキまでついていました。

とってもおいしくてお腹いっぱい!!

夜までお腹が全然空きませんでした。

 

 

猛暑でも食欲が落ちる気配が全くない私。

食べすぎないように気をつけないとあせる

 

 

 

オリエンタルブルーイング編 →

ハナシュプリーズ編 →

 

 

 

金沢での晩ごはんは

人生初のジョージア料理を食べに行ってみました!

 

 

 

 

ビストロパザパ(Bistro pas a pas)

金沢21世紀美術館近くの老舗飲食店街

柿木畠(かきのきばたけ)にある小さなレストランです。

 

 

こちらではフレンチとジョージア料理がいただけます。

フレンチのメニューもおいしそうだったけれど

今回はジョージア料理のみを注文ビックリマーク

 

 

 

 

 

 

アルコールもジョージアワインを選びました。

一杯目は白ワインにしたのですが

オレンジワインと見間違えるほど色が濃い!

ジョージアワインは「世界最古のワイン」と言われていて

「クヴェヴリ」という大きな壺を使った

独自の製法で作られているのだとか。

そして種や皮も一緒に絞るので

白ワインもオレンジ色になるそうです。

色だけでなく味も濃厚でしたベル

 

 

 

 

 

 

 

クヴェヴリ製法で作られたワインは

「ピアラ」という素焼きの酒器で飲むのが正しいとのことで

ピアラでも飲ませてもらいました。

こちらのピアラは金沢らしく九谷焼でかっこいいキラキラ

 

 

 

 

 

 

 

一品目は「ビトヤニ」という

ジョージア風のバンバンジー。

くるみを使ったソースには

いろいろなスパイスが使われているのか

カレーのような独特の香りがしました。

まさに異国の香りでとってもおいしい!

 

 

 

 

 

 

 

葡萄の葉で包んだ羊のドルマ。

ドルマは中央アジアからアフリカあたりにかけて食べられる

お米やお肉などを葉っぱで包んだ料理。

一度食べてみたかったのでここで食べられて嬉しい音譜

葡萄の葉、結構固そうに見えたけれども

やわらかく煮込まれていて、クセもなくおいしかった!

 

 

 

 

 

 

 

ジョージア版水餃子「ヒンカリ」。

画像では分かり辛いですが

食べ慣れている中国の水餃子と比べるとかなり大きい!!

上のひねった部分を摘み持ち

ひっくり返して底の部分からスープを啜りつつ齧ります。

肉汁がたっぷりあふれ出て、皮がもちもちでおいしいキラキラ

ちなみに、持ち手部分は本国では食べないそうですが

私たちは食べちゃいました笑

 

 

 

 

 

 

 

チーズ入りのパン「ハチャプリ」。

こちらももちもち食感でチーズナンみたい!

中のチーズはカッテージチーズっぽい感じでした。

 

 

 

 

 

 

 

お肉料理は羊の「チャホフビリ」。

羊肉をトマトとジョージアワインで煮込んだ料理です。

コクがあり、独特のスパイスの香りもして

濃厚でおいしかった合格

 

 

 

何を食べても新鮮でおいしかったー!

ジョージアメニュー、まだまだたくさんあったので

また再訪して楽しみたいですハート