畑で

今日は畑で

　玉ねぎがちょっと成長していました。マルチの隙間に雑草がいっぱい適当に抜きました。6月の梅雨前の晴れ間に収穫予定です。

　今年取れた早生はもうほぼ食べ終わってしまって、今まだ植えてるのは吊るして保存用の品種です。

レモンの🍋木の下にパクチーの花がさいています。可愛い花です💕うちの畑では、パクチーは植えなくても生えてくるようになりました。

パクチーの奥にチラッとジャガイモがこんなところに植えた記憶無いけど、、。

たまに、スーパーで買ったけど芽が出てしまったジャガイモなどを、畑に植えておいたら結構成長しています。そんなのかな？

　芋がゴロゴロしてて、家は芋だらけです大量の芋を消費するためのレシピをググろうと思います。

発芽‼️

先週植えた種が発芽しました。去年の種の残りなので発芽率悪いんじゃないかと思っていましたが、十分発芽しました種ってほんと凄いですね‼️発芽する力が備わってるんですね♡

左:バジル　右:ルッコラ

同じタイミングで種を撒きましたが、ルッコラは3日で発芽しました。バジルは1週間で発芽‼️

ルッコラの成長は早いです🌱

去年は畑の傍らで発芽させたのですが、せっかく発芽しても虫やナメクジに食べられてしまって数が減ってしまったので、今年は虫が少ない我が家のバルコニーで発芽させ、ポットまで成長させたいと思います

今日の晩ご飯は、あゆの甘露煮（釣ったわけではありません）季節のわりに大きいし、まだ解禁されてないし💣

↑魚の🐟おかずを載せると必ず誰かに「釣ったの？」と聞かれる為聞かれる前に書いておいてやったわ

あと、けんちん汁と写ってないけどナムルと

チヂミをたべました🍲

鮎美味しいけど釣るには装備がたくさんいるので、ちょっとやる気が起りません、、。鮎釣りしてる友達居ないし

チヂミは、いつも弁当のおかずをまとめて下ごしらえして冷凍するので、今日はエビフライととんかつの下ごしらえして冷凍して、余った小麦粉と卵がもったいないのでいつもそれに水、片栗粉少し、ニラ、エビ、豚とあればキムチを入れて混ぜて焼いています。余った小麦粉を捨てるのがもったいなくて

話変わるけど、やっぱ魚美味しいですね。早く安心して釣りに行きたいですね

今日の晩ご飯

今日は岳っていう映画を見ました👀

見てたら山登りたくなりました。コロナが終わったらまた登りたいです。

お家で映画も良いですね

最近見た映画で1番面白かったのは、万引き家族でした

今日は晩ご飯↓

あさりと春キャベツのパスタ🍝‼️旬だし、めっちゃ美味しかった

ニンニクをオリーブオイルで炒めて、あさりとキャベツとトマトと酒をいれて蓋して蒸し焼きにして、2〜3分ぐらいしてあさりの殻が開いた頃に、茹でた麺をいれて塩胡椒しました。仕上げに、ほんのちょっとだけ隠し味に、鶏がらスープの素を入れました。安定の鶏がらスープ

あと、最近毎日食べてる蒸し鶏のサラダ

タンパク質とって筋肉作らないと