SOTOスモーク スターターキット今日は、メルカリで色々売ったポイントで買った燻製器が届いたので、🥚試しにたまごと、カマンベールチーズを薫製してみた夜な夜な、おつまみ作りはたから見たらかなり怪しいかもチーズも卵もそのまま食べれるので、香り付けだけで良いので15分だけスモークしました。殺菌とか考えたら30分とかした方が良いみたいですが、香り付けだけであればお好みの時間でよいですね。卵一個とチーズはそのままたべて、もう一個の卵はポテサラにインしました💕⭐️最高✨これ当分はまりそぉ〜です他のブロガーさんの釣果見てたら、白いかもう釣れてるんですね大剣釣れてるとか、、まぢかー今年は当たり年かな〜?
今日のご飯は最近、お腹いっぱい食べてしまうので、控えめにと思いながらも夜は飲むのでお腹いっぱい食べてしまうジャーマンポテトはベーコンが無かったのでソーセージで代用しました。パスタは昨日使った豚ミンチの残り物で!パスタもポテトも食べきれず明日のお弁当に入れよかな〜🍱あさりの酒蒸しおいしっ!♡
冷麺はじめました今日は食欲もなく、何も作る気もせず、暑かったので冷麺にしました。盛岡冷麺にモヤシのナムルとキムチとブロッコリースプラウトとトマトと冷しゃぶを乗っけて食べました。簡単で美味しいもう一つはサモサみたいなもの作ってみましたお家の芋消費🥔玉ねぎと合い挽きミンチをオリーブオイルで炒め、クミンパウダーと塩胡椒をして味付けし、餃子の皮に包んで揚げるだけ美味しかったでぇす