包丁研ぎ

包丁が切れなさすぎたので、金物屋さんで研いでもらいました。

1500円の包丁を2000円で🔪研いでもらいましたなんか複雑な気分

でも、今まで無かった刃を片側に付けてもらい、買った時より良い包丁になりました職人ってすごい❗️

結果的にめっちゃ切れる包丁になり、ストレスレスになりました

みじん切りが楽しくなり、

いっぱい微塵切りして

春巻き作りました

春巻きって、外で食べた事ないから普通がどんなんか分からないけど、いつも自己流で作ってます

ついでに、みじん切りでミネストローネも作りました

発芽にんにくのフライ

今日は、ネットで検索して見つけた発芽にんにくのフライを作ってみました

ネットに、間違いないと書いてあったけど、ほんと間違いなく美味しかったです✨

匂いもあまり気にならないと書いてあった🤭けど、食べ終わってすぐは、もの凄く臭くて悶絶

今は少しマシになって来ました（多分ニオイに慣れて来ただけ）。

牛すじの煮込みとニンニクでカンパイ🧄🍺

嗜好が完璧におっさんかもしれない

明日誰にも会えないな〜🧄

ひよこ豆のカレー

お母さんからひよこ豆の乾燥したのをもらいまして、それを昨日の夜水に浸けて吸水させ、今朝見たら凄い量になってまして

誰かが入れたんかと思った

多分水吸って増えただけ

半分戻してしまった

すぐにお母さんに電話したら📞そんな大量に戻した事ないわ〜と笑ってました

結局、小分けして大部分を冷凍しました当分ひよこ豆生活🧆決定です

今日の晩ご飯ゎ

ひよこ豆のカレー🍛

家にあった野菜と🥕🍆今日までが期限のチキン入れました

食物繊維取れそうでイイですね

明日もカレーだな〜