今日は台湾でチマキを食べる日
今日は台湾茶レッスンが再開して宇野まで久しぶりのドライブでした。
台湾の風景が映し出されていたり、
リアカーゴショップがお目見えしてたり
このスッとした紫陽花が出迎えてくれて
今日6月14日は台湾の旧暦の5月5日端午の節句、祝日なんだそうで、粽(チマキ)を食べる日とのこと。
先生も友人たちから「粽食べた?」とLINEが入るのだそう。
そんな日にちょうどレッスン日だなんて、台湾文化に触れることができて嬉しい。
私たちも粽食べたい〜!とテイクアウトして、夕食にしました。
鍋にお湯を張り蒸し器代わりにして蒸しました。
美味しくて満足。
デザートもテイクアウトしたスイーツ。
ココナッツ緑豆大福とパイナップルクッキー
どちらも上品な甘さで手作りの上質さが感じられて美味しかったです♪
美味しいお茶をいただいて大満足。
先生、いちごさん、ゆきさん、
ありがとうございました♡
レッスンの覚え書きは後ほど〜









