「空間茶楽」7月に参加しました

これからの暑い夏に涼を呼ぶ水出しと氷出し茶と、ハーブやフルーツをプラスしたブレンドティーを教えていただきました。

おもてなしに使いたいです♪

白茶２種の水出し飲み比べ

白豪銀針と貢眉

ブレンドティー1

白ワインのよう、魚料理に合う

甘味をつけるとウェルカムティーに

スイーツは台湾わらび餅

弾力がありもっちりして美味しい😋

碧螺春の氷出し

ホットフルーツティーと、

英徳紅茶を使ったブレンドティー2

ホットティーを作りポットを氷で冷やして

お茶のアレンジ、楽しかったです♪

8月は日本緑茶と中国緑茶の飲み比べです。

8/4(火)13:00〜に参加します。

ランチ（茶楽の参加者は当日のランチ10%引き）と人気の新作草餅を食べて、草餅と胡椒餅をテイクアウトで持ち帰りました。

草餅は餡子ではなくておかず系の具（切り干し大根と豚肉）で、よもぎの香りのお餅で包まれていて美味しかったです。

空間茶楽8月

無天茶坊（むてんちゃぼう） on Instagram: ".【 空間茶楽8月のご案内 】🫖🍀「気軽に台湾茶・中国茶の世界を楽しんでいただきたい」という想いから生まれた新しいお茶の空間“茶楽”。7月は”涼”をもとめたお茶がテーマでしたが8月は中国緑茶と日本緑茶の飲み比べをテーマとした講座をご用意いたしました。同じ「緑茶」でも、中国緑茶は主に“釜炒り”日本緑茶は“蒸し”を中心とした製法でつくられます。その違いが香りや渋み、うま味にどのように表れるのか実際に飲み比べながら体験…

よもぎ餅

無天茶坊（むてんちゃぼう） on Instagram: ".【 リピーター続出！おかず系「台湾草餅」販売中🌿 】みなさん、当店の「台湾草餅」はもう食べましたか？✨「草餅にあんこが入っているのかな？」と思ったら大間違い！当店の草餅はランチや軽食にもぴったりな“おかず系”です。外側は…香り高き、もっちもちのよもぎ餅。中身は…旨みがギュッと詰まった切り干し大根と豚肉がたっぷり！一口かじると、よもぎの爽やかな香りと甘辛く炒めた具材の旨みが口いっぱいに広がります。この絶妙な組…

台湾フェア

無天茶坊（むてんちゃぼう） on Instagram: ".【 夏の台湾フェア開催決定 】🇹🇼🍧無天茶坊の夏の台湾を楽しんでいただきたく《 2026年8月7日(金)〜9日(日) 》の3日間“夏の台湾フェア”を開催いたします！「　ひんやり台湾、　　 はじめました。 」本格台湾茶と家庭的な台湾料理に加えこの期間限定のひんやりメニューが登場します🍧✨さらに…お休み期間中の「胡椒餅」も3日間限定で販売！店内でもお召し上がりいただけますのでこの機会に是非ご賞味くださいませ😋…