気軽に茶歌舞伎体験

今日は神姫バスさんが運営するトラベルラボさんの地域体験型イベント、「お茶のプロに学ぶ茶歌舞伎体験」に参加しました。

姫路市で唯一茶審査技術六段（つい先日の大会で五段から六段に昇格されたそう）をお持ちの播磨屋茶舗のお若い3代目の茶師赤松氏が講師でした。

播磨屋茶舗は西今宿に本店があり、実家から近いので美味しいお茶がこちらで買えると母も喜びそうです。

紅茶や中国茶の美味しい茶葉はよく飲んでいるけれど、日本の緑茶はいまいちよくわからない私です。

今日は気軽なイベントでしたが、基本的なことをしっかり数えていただき煎茶について理解できる充実した内容で楽しかったです。

続きを本店の方で習いたいです♪

テキストとお店のパンフレットとお土産にいただいたお茶

お茶には生活をいろどる力がある。播磨屋茶舗

煎茶

深蒸煎茶

かぶせ茶

それぞれ色、形状、香り、味わいの説明を聞いて確認した後、1種を淹れてどのお茶か当てるという、茶歌舞伎体験。

香りと味ですぐわかりました♪

おもしろい。

その後お団子とペアリングを楽しみました。

代表的な10種類

楽しかったです。

日本緑茶の世界にも理解を深められそうな入り口になりました。

さっそく11月にある法事で出すお茶がグレードアップできそうです♪

一度に大勢の人に美味しいお茶を出すには、まず茶葉選びから〜

Travel Lab