料理教室・離乳食レッスン・食育活動*名古屋* kitchenEpicy

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料理教室、離乳食レッスン、食育活動を名古屋でしています
HPはこちら→epicyyy.jimdofree.com


お知らせを順次掲載していきます

2月17日追記

募集開始したばかりですが、すでに満席の日などありますのでご検討中の方はお早目にどうぞ!

レッスンスケジュールは公式LINEで先行案内していますので、よかったらお友達登録してくださいね♪

 

★キッズクッキング公式ライン友達登録はこちら★

https://lin.ee/18YiwYr

 

 

3月14日 満席

3月21日 残1

3月26日 残席わずか

4月3日 残1

5月9日 満席

 

満席の場合はキャンセル待ちも受け付けております。

日程がまだ先なのでキャンセルが出る可能性もありますので、少しでも気になる!という方は

キャンセル待ちしていただくことをお勧めします(^^)

 

***

 

暖かい日が続いて春みたいな陽気ですね~♪

なんだかウキウキしてきちゃいますね(^^)

 

お問合せ頂いていた3月以降の親子クッキングの日程と内容が決まりましたのでお知らせします!!!

 

【3月】 とろーりグラタンをつくってみよう!

日程  3月14日 、21日      11時~12時半くらい

メニュー 

・手作りホワイトソースのグラタン

・春野菜サラダ

・いちごミルク

 

【春休みレッスン】 お寿司づくりに挑戦!

日程 3月26日(木)、4月3日(金)  11時~12時半くらい

メニュー 

・太巻きずし(サラダ巻きもしくは焼肉巻き)

・いなりずし

・おすいもの

 

【5月】 お弁当をつくろう

日程  5月9日(土)  11時~12時半  講師:川口かなえ先生

メニュー 

・色々おにぎり

・揚げないからあげ

・ミニオムレツ  他

 

対象年齢 年少~小学校低学年くらいまで         ※すべて実習形式

参加費 親子一組3000円(大人ひとり子供ひとり、子供ひとり追加につき+1500円)

持ち物 エプロン、三角巾、手拭きタオル、子供用の包丁(お持ちの方。マイ包丁を持参いただくと作業できる範囲が広がるのでおススメです)

定員  5組程度

場所  山田商会ショールームキッチン  名古屋市熱田区桜田町19-21

     金山駅徒歩15分 

     バスの場合:池内町停すぐ  

     無料駐車場もあります

 

お申込み 直接山田商会ショールーム受付までお願いします

       052-871-9826 

 

※キャンセル規定あります。詳細はお申込みの際にお伝えします。

※アレルギー対応はしておりませんので、アレルギーの心配のあるお子様はご注意ください

※基本、子供ひとりにつき大人ひとりが必要です。お子さんが小学生の場合、大人ひとりで子供2人参加可能です。乳児の同席は可能です。託児がありませんので安全面からおんぶなどで対応できる場合のみにさせて頂いております。

◎ 大人+幼児、大人+幼児+小学生、大人+小学生+小学生、大人+幼児+参加しない乳児

× 大人+幼児+幼児

 

5月は四日市で大人気のイタリア料理教室をされているとっても素敵な川口かなえ先生が講師をしてくださいます!!お弁当って何入れようか悩むので私も受けたい!(揚げないから揚げが気になる~)

 

6月は会場の関係でお休みとなります

 

 

レッスンでは季節の食材を仕入れて食育に関する内容も行います。

また待ち時間が発生するメニューの時は食育クイズも開催!これがとっても楽しい!!!

全問正解の子には何かあるかも♪

好き嫌いのある子でも素材を見て自分で調理すると不思議と食べられるようになります。

また子供は小さくても意外と料理ができちゃいます!子どもの成長にはびっくりさせられますよ♪

 

 

レッスンを行う場所は、最新のキッチンにオーブン、子供専用の食器や調理道具もそろっている

とってもきれいなショールームです!

 

※写真はイメージです

 

 

◆親子クッキング専用の公式ラインも作りました↓↓

こちらではいち早くレッスン情報をお伝えしていますので、いつも満席で・・・という方是非お友達になってくださいねイエローハート

友だち追加

※上記は子供の料理教室専用になり、大人料理教室や離乳食教室のラインとは別になります。

 

★お知らせ★

エピシーでは親子クッキングやキッズクッキング(今後展開予定)のお手伝いをお仕事としてしてくださる方を募集しています!主にアシスタントに入ってくださる方希望ですが、講師もやりたい!という方も歓迎しています。

詳細や条件等ありますのでご興味のある方は問合せフォームよりお問合せくださいませ!

 

 

こんにちは!

更新の間がだいぶ空いてしまいましたが、ちゃんと生きてますグッ

 

夏から始まった親子クッキングの新しい日程が決まったのでお知らせですラブラブ

親子クッキングは3か月ごとにスケジュールを出して予約を受け付けています。

では早速♪

 

 

【12月】 クリスマスパーティクッキング

日程  12月23(月).24日(火)  11時~12時半  両日ともキャンセル待ち

メニュー 

・生地から手作りピザ

・ローストチキン

・グラスクリスマスケーキ

 

【1月】 大好きおやつを作ろう!

日程  1月11日(土) 11時~12時半  キャンセル待ち  

               14時~15時半  空きあり

メニュー 

・アップルパイ

・ブルーベリーカスタードパイ

・手作りアイスクリーム

 

【2月】 白菜のロールキャベツを作ろう

日程  2月1日(土)  11時~12時半 空きあり

     2月15日(土) 11時~12時半 キャンセル待ち

メニュー 

・ロール白菜

・レンコンと人参のきんぴら

・フルーツゼリー

 

対象年齢 年少~小学校低学年くらいまで         ※すべて実習形式

参加費 親子一組2500円(大人ひとり子供ひとり、子供ひとり追加につき+1500円)

持ち物 エプロン、三角巾、手拭きタオル、子供用の包丁(お持ちの方のみ)

定員  5組 

場所  山田商会ショールームキッチン  名古屋市熱田区桜田町19-21

     金山駅徒歩15分 

     バスの場合:池内町停すぐ  

     無料駐車場もあります

 

お申込み 直接山田商会ショールーム受付までお願いします

       052-871-9826 

 

※キャンセル規定あります。詳細はお申込みの際にお伝えします。

※アレルギー対応はしておりませんので、アレルギーの心配のあるお子様はご注意ください

※基本、子供ひとりにつき大人ひとりが必要です。お子さんが小学生の場合、大人ひとりで子供2人参加可能です。乳児の同席は可能です。託児がありませんので安全面からおんぶなどで対応できる場合のみにさせて頂いております。

◎ 大人+幼児、大人+幼児+小学生、大人+小学生+小学生、大人+幼児+参加しない乳児

× 大人+幼児+幼児

 

一度全部満席になってしまったので、日程を追加しています!!

なのでキャンセル待ちの日程もあります…

申しこめなかった~という方いらっしゃいましたらお早目にどうぞ!!

 

 

レッスンでは季節の食材を仕入れて食育に関する内容も行います。

好き嫌いのある子でも素材を見て自分で調理すると不思議と食べられるようになります。

また子供は小さくても意外と料理ができちゃいます!子どもの成長にはびっくりさせられますよ♪

 

 

 

 

レッスンを行う場所は、最近のキッチンにオーブン、子供専用の食器や調理道具もそろっている

とってもきれいなショールームです!

何気にキッチンの床は床暖房付きで冬は最高に気持ち良いです(笑)

 

 

◆親子クッキング専用の公式ラインも作りました↓↓

こちらではいち早くレッスン情報をお伝えしていますので、いつも満席で・・・という方是非お友達になってくださいねイエローハート

友だち追加

※上記は子供の料理教室専用になり、大人料理教室や離乳食教室のラインとは別になります。

 

★お知らせ★

エピシーでは親子クッキングやキッズクッキング(今後展開予定)のお手伝いをお仕事としてしてくださる方を募集しています!主にアシスタントに入ってくださる方希望ですが、講師もやりたい!という方も歓迎しています。

詳細や条件等ありますのでご興味のある方は問合せフォームよりお問合せくださいませ!

 

 

夏休みに好評だった親子クッキングが定期開催になりました!

対象は前回と同じで幼児~低学年向けです!

 

ただ作るだけではなく、食材のことや料理のことを学ぶ食育の要素もたくさん予定しています♪

親子で料理を楽しみながら食のことについて学びましょう

メニューはハンバーグ!手でこねこねしながらハンバーグを作りましょう♪

 

【食育プログラム】

・お肉を触ってみよう

・ハンバーグってどうやって作るの?

・野菜をコロコロに切ってみよう

 

【学びポイント】

・食材について五感を使いながら学びます

・料理の作り方や成り立ちを学びます

・みんなで楽しく食べてコミュニケーション能力を育みます

・自宅に帰ってまた一緒に作れるレシピです

 

※お子さんと一緒に食材を切ったり混ぜたりし、最後盛り付けまで行います

※子供だけのクッキングではなく親子で一緒に行うプログラムです

 

 

 

 

 

 

 

「食育親子クッキング・大好きメニューを自分で作ろう」
 

日程   2019/9/28(土) ①11~12時半くらい 満席  ②14時半~16時くらい  空きあり

メニュー  手ごねハンバーグ

       コーンスープ

       コロコロ野菜サラダ

       ※実習形式

対象年齢 年少~小学校低学年くらいまで

参加費 親子一組2500円(大人ひとり子供ひとり、子供ひとり追加につき+1500円)

持ち物 エプロン、三角巾、手拭きタオル、子供用の包丁(お持ちの方のみ)

定員  5組 

場所  山田商会ショールームキッチン  名古屋市熱田区桜田町19-21

     金山駅徒歩15分 

     バスの場合:池内町停すぐ  

     無料駐車場もあります

 

お申込み 直接山田商会ショールーム受付までお願いします

       052-871-9826 

 

※キャンセル規定あります。詳細はお申込みの際にお伝えします。

※アレルギー対応はしておりませんので、アレルギーの心配のあるお子様はご注意ください

※基本、子供ひとりにつき大人ひとりが必要です。お子さんが小学生の場合、大人ひとりで子供2人参加可能です。乳児の同席は可能です。託児がありませんので安全面からおんぶなどで対応できる場合のみにさせて頂いております。

◎ 大人+幼児、大人+幼児+小学生、大人+小学生+小学生、大人+幼児+参加しない乳児

× 大人+幼児+幼児

 

小さなころからの食教育は味覚の発達や脳細胞の増やすことにもつながり、お子さんの才能を伸ばすきっかけともなります。楽しく食べるだけではなく、もう一歩先の食育をしてみませんか?

 

 

 

☆お知らせ☆

親子クッキングの講師養成講座を開講予定です!

ただいま0期生を募集しています。

☑食育の仕事に興味がある

☑既に料理教室をしているけど新たに子どもの食育に取り組みたい

などなど是非一緒盛り上げていきましょう♪

詳細完成したら欲しいという方はお気軽にお問合せくださいませ!

 

少し前の事になりますが、山田商会ショールームをお借りして夏休みの親子クッキングを開催しました!

 

メニューはみんな大好きな

夏野菜カレー

ポテトサラダ

フルーツヨーグルトです♪

 

 

 

最初に夏野菜についてのお勉強をしてから、調理に入ります。

 

 

 

 

 

 

みんな真剣&とっても上手でした!!!

ちなみに好きな食べ物は??

という質問には

トマト、パプリカ、ナス!

という答えが!!

みんな野菜が大好きなんですって(#^.^#)

 

 

 

上手にできたら、みんなでいただきまーす!!

 

 

 

 

みんなおかわりもたくさんしてくれて、おいしくできてよかったです♪

 

 

そして好評だったこちらの親子クッキング、9月から毎月開催することが決まりました~爆  笑

9月からのメニューもできています↓↓

 

 

 

 

ご予約は山田商会様へ直接お願いします。

一緒に楽しく親子で食育クッキング楽しみましょう~!!

 

 

9月4日の山田商会ショールームでの料理教室では「発酵美容食」をテーマにしたレッスンを開催します!
発酵のチカラは美容や健康だけでなく、料理もおいしくしてくれます(^^)
季節にあわせた食材を使用しながら一緒に楽しく学びましょう!


 


 

「発酵美容食で健康美人に」
 

日程   2019/9/4(火)11:00~14:00  残席あり

 

メニュー  醤油麹の豚肉グリル

                      発酵惣菜数種

                      甘酒とイチジクのデザート 

      ※実習形式

参加費 2800円 ※山田商会さまの特別価格です!

持ち物 エプロン、ハンドタオル

定員  8人 

場所  山田商会ショールームキッチン  名古屋市熱田区桜田町19-21

     金山駅徒歩15分 

     バスの場合:池内町停すぐ  

     無料駐車場もあります

 

お申込み  直接山田商会ショールーム受付までお願いします

       052-871-9826 

 

※キャンセル規定あります。詳細はお申込み後お知らせいたします

※お子様連れOKです!その際はお申込みの際にお知らせください

 

 


そしてお知らせなのですが、山田商会ショールームでの大人向け料理教室は今回で最後となります…
大人向けの料理教室はイベントなどで不定期で開催する予定で、こちらでご案内いたしますので引き続きよろしくお願いします!!

 


***

今年は色々と変革の年になりそうです。

一旦絞ってみるとまた見える景色が変わるのかな、と思ってます!

勇気を出して^_^

 


 

 

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もうすぐ夏休み!!

いつも大人向けの料理教室を開催している山田商会ショールームにて今年は夏休み特別企画として、幼児~低学年向けの食育親子クッキングを開催します(*^^*)

 

ただ作るだけではなく、食材のことや料理のことを学ぶ食育の要素もたくさん予定しています♪

親子で料理を楽しみながら食のことについて学びましょう

 

メニューはみんな大好きなカレーです♪

カレーの作り方を覚えておうちでもお手伝いでカレーつくれるようになっちゃいましょう☆

副菜はお子さんも楽しく一人で作れるポテトサラダとみんな大好きフルーツヨーグルトをつくります!

 

小さなころからの食教育は味覚の発達や脳細胞の増やすことにもつながり、お子さんの才能を伸ばすきっかけともなります。楽しく食べるだけではなく、もう一歩先の食育をしてみませんか?

 

【食育プログラム】

・夏野菜の野菜はなにがある?

・夏野菜の色やにおいは?

・カレーってどうやって作る?

・ご飯を炊いてみよう     等

 

 

【学びポイント】

・食材について五感を使いながら学びます

・料理の作り方や成り立ちを学びます

・みんなで楽しく食べてコミュニケーション能力を育みます

・自宅に帰ってまた一緒に作れるレシピです

 

 

※お子さんと一緒に食材を切ったり混ぜたりし、最後盛り付けまで行います

※子供だけのクッキングではなく親子で一緒に行うプログラムです

 

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「2019夏休み☆食育親子クッキング」
 

日程   2019/8/8(木) 11~12時半くらい

メニュー  夏野菜カレー

       ポテトサラダ

       フルーツヨーグルト

       ※実習形式・分担制

対象年齢 年少~小学校低学年くらいまで

参加費 親子一組2500円(大人ひとり子供ひとり、子供ひとり追加につき+1500円)

持ち物 エプロン、三角巾、手拭きタオル、子供用の包丁(お持ちの方のみ)

定員  4組 

場所  山田商会ショールームキッチン  名古屋市熱田区桜田町19-21

     金山駅徒歩15分 

     バスの場合:池内町停すぐ  

     無料駐車場もあります

 

お申込み 直接山田商会ショールーム受付までお願いします

       052-871-9826 

 

※キャンセル規定あります。詳細はお申込みの際にお伝えします。

※アレルギー対応はしておりませんので、アレルギーの心配のあるお子様はご注意ください

※基本、子供ひとりにつき大人ひとりが必要です。お子さんが小学生の場合、大人ひとりで子供2人参加可能です。乳児の同席は可能です。託児がありませんので安全面からおんぶなどで対応できる場合のみにさせて頂いております。

◎ 大人+幼児、大人+幼児+小学生、大人+小学生+小学生、大人+幼児+参加しない乳児

× 大人+幼児+幼児

 

 

こんにちは!

 

名古屋市緑区を中心に開催している離乳食レッスンですが、

7月から名東区のおしゃれカフェ、「TOMO CAFEE」さんでも開催させていただくことに

なりました!!

 

 

 

 

TOMO CAFFEさんといえば、「まごはやさしい」を中心とした食材からこだわったランチが頂けるカフェで、私も大ファンのお店です!!!

http://www.tomocaffe.com/shop-info/

こんな素敵なところでレッスンをさせて頂けるなんてとても嬉しいです♡

 

テーマは緑区でも大好評であった「知っておきたい、赤ちゃんの水分補給」についてです♪

これから迎える暑い夏・・・赤ちゃんにとって水分補給がとくに大切な時期ですね。

何をどれくらい飲ませればいいの?あげても飲まない時は?など 

みなさんが日頃、疑問に思っていらっしゃることについてお話しします!!

またコップからの水の飲み方を意識している方はいますか?
コップから水を飲むという行為は実は離乳食の目的の一つである口腔の発達に影響しているのです。
今回は水の飲ませ方の練習も行います!

コツやポイントをお伝えすると、ほとんどの子が実はできてしまうのでびっくりです(^^)

水分補給の事、よく知らなかったので参加してよかったという感想も沢山いただいております♪
 

また毎回恒例の離乳食なんでも相談会も開催します!
離乳食のそのほかのお悩み相談や質問もOK!!
お一人でも、お友達とでも♪♪
ご参加お待ちしております(^^)/

 

***

場所:TOMO CAFFE 愛知県名古屋市名東区文教台2-104 第2柴田ビル1F

日時:7月22日(月)

時間:10時~11時

離乳食レッスン詳細とお申込み先リンク←こちらをクリック

 

 

 

 

☆もぐベビーでは仲間を募集してます(^^)☆

一緒にもぐベビーのビジョンを伝えていくお手伝いをしてほしいです!

詳しくはお問合せください♪

 

 

夏の料理教室のお知らせです!

 

6月7月のレッスンは季節を感じる初夏のイタリアン。

 

日本の雑節のひとつ、「半夏生」。

今回は、この半夏生を取り入れたメニューにしています。

 

半夏生とは、

昔の日本ではこの日までに田植えを終える、

この日以降には田植えをしないという目安のとても大切な日だったようです。

今年はちょうどレッスン日の7月2日です。

 

主に関西地方では半夏生にタコを食べる習慣があります。

稲の根がタコの足のようにしっかりと張って豊作になりますようにとの願いが込められているそうです。

それ以外にも蛸にはタウリンなどの豊富な栄養も含まれているので、これからやってくる暑い夏に負けない身体を作るためにも役立ちますね!

 

たこ飯が定番なのですが、今年は少しアレンジして、イタリアンにしました!

たことレモンが香るさっぱりとしたオイルパスタはいくらでも食べられちゃうおいしさです♪

 

 

 

 

 

「初夏のイタリアン~季節を感じる料理~」
 

日程   2019/6/26(水)11:00~14:00  残席あり

      2019/7/2(火)11:00~14:00  残席あり

 

メニュー  タコとレモンのオイルパスタ

       グリーン豆ポタージュ

       デザート

       他数品

       ※実習形式

参加費 2800円 ※山田商会さまの特別価格です!

持ち物 エプロン、ハンドタオル

定員  8人 

場所  山田商会ショールームキッチン  名古屋市熱田区桜田町19-21

     金山駅徒歩15分 

     バスの場合:池内町停すぐ  

     無料駐車場もあります

 

お申込み  直接山田商会ショールーム受付までお願いします

       052-871-9826 

 

※キャンセル規定あります。詳細はお申込み後お知らせいたします

※お子様連れOKです!その際はお申込みの際にお知らせください

 

 

日本には季節や気候に合わせた昔ながらの行事がたくさんあります。

その行事にはその季節に適った食材を使用した料理が並ぶことも多いです。

忙しい毎日の中でも、行事を取り入れて季節を感じるのっていいなぁと思っています。

 

正直、手間はかかるけれど、

その手間をかけることが

忙しい毎日の中に心の余裕を生み出すと感じる今日このごろです。

 

 

 

 

 

 

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6月のテーマは「離乳期の貧血とカルシウム摂取」です!!
 

こちらのテーマ、レッスンの中でも栄養士としての立場から必ず聞いてほしい&知っておいて損はない内容になってます♪

 

image

※イメージ写真です


突然ですが、赤ちゃんの貧血って気にしたことありますか?
実は赤ちゃんは6か月を過ぎた頃から貧血が気になり始めます。
赤ちゃんも大人と同じで貧血になると苦しくて辛いのですが、まだ言葉が話せないため
苦しいと訴えることができません。

赤ちゃんの貧血を改善予防するにはこれも大人と同じで鉄分摂取が重要なのですが、
 

☑どうしたらいいかわからない
☑離乳期の鉄分摂取ってどうしたらいいの??
☑どんなものをどうやって??
☑フォローアップミルクってどうなの??

 

といったよくある疑問を中心にお話をしていきます。

赤ちゃんの貧血は案外盲点なのですが、ママが気にしてあげておいたほうが絶対良いです!

それに出産後のママの身体も実は鉄分を使い切っている状態なので、ママにも鉄分摂取はとても大切です!
 

また赤ちゃんの栄養に関連して、体をつくる大切な栄養素の「カルシウム」についてもお話します!!
毎日の離乳食ライフに役立つ情報をわかりやすくお伝えしていきます♪
 


また毎回恒例の離乳食なんでも相談会も開催します!
離乳食のそのほかのお悩み相談や質問もOK!!
お一人でも、お友達とでも♪♪
ご参加お待ちしております(^^)/

 

日時:6月10日 第一部10:30~ 第二部13:30~

その他詳細とお申込みはこちらから↓↓

離乳食レッスン詳細とお申込みリンク

 

 

5月の離乳食レッスンのテーマは「大事な赤ちゃんの水分補給」です♪ 

これから迎える暑い夏・・・赤ちゃんにとって水分補給がとくに大切な時期ですね。

今日は5月だというのに30度超えそうな勢いの夏日あせる

こんな日に気を付けたいのが赤ちゃんの熱中症!!!

みなさん、意識してますか??

 

この時期はまだ本格的な夏ではないのと、日によっては肌寒い日もあったりするのでとても油断しやすい季節でもあります‼️😣
今はまだ5月だから大丈夫!ではなく今のこの時期から気を付けておきたいところです!!

 

そして赤ちゃんは大人よりも体内の水分量が多いので大人以上に気を付けてあげなくてはいけません!


5月の離乳食レッスンでは、


☑水分って何をあげたらいいの❓
☑いつどれだけ必要⁉️


といった知っておきたい離乳期の水分補給についてと、

もう一つ水分補給に関連して「コップからの水の飲み方」の練習をしていきたいと思います🥛💡


コップから水分が飲めるようになるということは離乳食を進めていく目安である口腔の発達にも関係してきます。他ではやっていないのでおススメです♪

一緒に楽しく学びましょう💕💕


毎回好評の離乳食なんでも相談会も実施します😊

離乳食のそのほかのお悩み相談や質問もOK!!
お一人でも、お友達とでも♪♪
ご参加お待ちしております(^^)/

 

日時:5月29日、30日

その他詳細とお申込みはこちらから↓

離乳食レッスン詳細とお申込みリンク