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ご家族みなさんで、または、社会人アスリートのみなさんも一緒に同じものを作って写真を見せ合いましょう!
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みなさん、こちらのブログを読みにきてくれてありがとうございます!
私は、スポーツ栄養医学指導士の石田です。
活動としては、アスリートの個別栄養指導をメインで行っており、みなさんのパフォーマンスupや、目標達成を日々一緒に目指しております。
私自身もアスリートの息子をサポートしながら、日々みなさんのおかげで成長させていただいてます。
今日は、おすすめのお料理本をご紹介します。
こちら本は、
表紙にもある通り
🔸 免疫力アップ
🔸 腸活
🔸 骨と筋肉を丈夫に
🔸 疲れをとる
🔸 血液サラサラ
題目でさまざまなお料理が紹介されています。
鮭レシピ、蒸し大豆や、カルシウムたっぷりレシピ、胸肉作り置き、青魚レシピ、、
どれも栄養指導でよくご紹介するような食材を使ったアイデアレシピが豊富に掲載されています。
ぜひ、買ってみてください!
私は、さまざまなお料理本と共に料理のレベルを上げてきました。
実家からお嫁に行く時に持ってきた本もいまだにあります。(年季入ってますよー!)
結婚当初は、それを見ながら時間をかけて作っていました
2時間キッチンに立って、、毎日色々なお料理に挑戦していたなぁ、、。(24歳で結婚したのです)
そんな私、料理がもともと得意じゃありませんでした。
ですから、たくさんの武勇伝がありますので、今日はその中から一つ紹介します。
笑いをプレゼント🎁しちゃいます。
高校生の頃、、帰りが遅い母を助けようと、
長女の私は、少しこだわったカレーを作ろうと!
キッチンにあった瓶に入ってるカレー粉を使いました。
ところがいくらカレー粉を入れてもカレーの香りがしない、、、![]()
どんどんいれる、、、
だめだ、、カレーにならない。
帰ってきた母に、事情を話したら、、
え!それ、、ウコン!
![]()
![]()
めっちゃ臭かったわけだ。
そんなの知らない高校生の私の大失敗の話でした。
ウコンをあんなに大量に使ったり、食材も無駄にしてしまったけど、怒られなかった。
そんな母の寛大さを今、改めて感謝です。
今でも、実験のような気持ちで美味しいお料理を作ってる時に、たまに思い出すお話です。
今日何食べようか、、って言うセリフ、思考の回数を計算してみました。
(何食べようか)✖️3回✖️365🟰1095回
考えています。
その内の昼については、
高校の年間授業日数(文部科学省調べ)
190〜209分がお弁当です。
当たり前になっていますが、結構
しんどい、、
だから、たまに
「ママ、これ食べたい!」ってリクエストがあるだけで
めっちゃ嬉しい![]()
![]()
んです。
そんな共通の悩みなので、
その悩みを手放してみるのはいかがですか?
私は、アスリートに個別栄養サポートをしておりますが、その最大の目的が
『練習(トレーニング)をした、選手やコーチ達の努力を、
食べたもので、発揮できる体にすること』
です。
そして、もう一つ、私がサポートして嬉しいと感じる感情は
![]()
ママ達の笑顔、
ほっとした、安心した、、
そんな自然の笑顔。
なんです。
サポート面談をして、
自分で闇雲に勉強をして、
もちろん正解なのかもわからず、、必死に
子供のために頑張りたい。
でも不安、、
そんなママ達に
寄り添うことができた時に、喜びを感じます。
最近は、この面談がしたくて継続する人多くないですか?と嬉しい言葉をかけてもらえることも多くなりました。
楽しかった、元気もらえた。
そんなママたちの笑顔をこれからもたくさん見ていきたいですね![]()
ですから、
私のリアル飯を毎日ストーリーにあげているんです。
あ、これ作ってみよう!
考えるの大変だから、ハイライト見てみよう!と
わからなければ気軽にきける、身近なレシピ集だと思ってもらいたいです。
こちらのアカウントで毎日投稿しています!
また、今までの投稿は全てハイライトに保存。
面談随時募集中です!必ず笑顔になれますよ。
お申し込みはこちらです。