こんにちはeno です。
１０代の選手には脂肪はスタミナ源として重要 …（４）
日本では、働き始めるとスポーツをする機会が極端に少なくなります。
そして、その運動不足が、そもそも健康を阻害する原因として大きいのです。
意識しないまま食習慣だけ「スポーツをしている頃」の食べ方をしていると、
本人は食べすぎている意識はないのに、からだにとっては「食べ過ぎ」という
無理が重なり、健康を害することになります。
つまり、スポーツをしている時には（しかも成長期であればなおさら）、
それにふさわしい食生活・食べ方があり、スポーツをほとんどしなくなったら、
それに応じた食生活があるということです。
「スポーツ選手のための食事」は、その人がスポーツをやめてしまったら、
健康的な食事でなくなります。
逆に言えば「運動をしていない中・高年のための食事」は、
スポーツ選手にとっては栄養不足の食事ということになります。
そういう意味で「これが絶対」という食事があるわけではなく、
その人の生活の仕方に応じた食事が、それぞれ考えられるべきだと思います。