こんにちは。
土日の話。
土曜日は 好例えこちゃんと えこちゃんママとのDVD鑑賞会。
今回はアベンジャーズを持って来てくれました。
アベンジャーズ、触れ込み云々は分かってはいましたが、特に興味は無かった。
そんな中でも、ハルクだけは知ってました(笑)
これも昔々、もう40年前、夜中に超人ハルクってやってましたね。
その後に、白バイ野郎 ジョン&パンチってやってたからね。
うん、高校生の頃だったね。
そんな鑑賞会でしたが、まずはスイーツ作りは。普通の？台湾カステラを作りました。
で、日曜日は、少し変わった味を目指して買った物があります。
いろんなパウダーでやんす。
左から、焼き芋、ピーナッツ、同じ２つがイチゴ。
イチゴは中身が少なかったから２つね。
台湾カステラに混ぜてみようと思いました。
薄力粉80グラムに イチゴパウダーを20グラム。
ココアの時も20グラムだったから そこから同じグラムにしてみました。
そこに、牛乳と溶かしバターを加えると・・・イチゴ色になってきましたね。
しかし、隣の黄身を混ぜると。
ピンク＋黄色だからオレンジチックに。
当たり前か。
ここで登場、赤色色素！！(＾◇＾)
買ったよ⤵️色素(笑)
耳かきみたいな小さなスプーンが付いてまぁす。
本来は、少しのお湯やらで溶かして加えるみたいですが、そのまま２杯WW
やべ、だまになってる(＾◇＾)
メレンゲを加えると、鮮やかなマーブルですね。
うん、色合いは良い感じ。
出来ましたぁ。 あらん、ちょっと上面焦げてもうた。
ははは(笑)
包丁買ったのに上手く切れてないな。
カステラってより、マグロやら肉の塊みたいですね。
ん？ 嫌な予感、イチゴの匂いがしないなぁ⤵️
(＾◇＾)
この日は作っただけ、先程のお昼に。
さぁて、お味は・・・？
(・・;)
(・・;)
(;´д｀)
(￣ー￣)
なぁ～～～～んとなくイチゴが遠くに居るのかなぁ～～って感じ (笑)
果物系は難しいかもだね。
イチゴパウダー倍にしてみっかな。
なんだかなぁ～～
当分 お昼は台湾カステラだあ⤵️
おしまい。(^_^)/~~