こんにちは。( ￣ー￣)ﾉ
今日は、角形パンを焼いてみました。
型は、先日お話した くろがね塗りテフロン。
これね🎵
奥は 焼き芋器(笑)
こっちも ちゃんと使ってますよ～～
で、生地は、今回はホームベーカリーの生地コースにしてみました。
一時発酵迄を やってくれるみたいだから、まずは障りからだよね。
しかし、生地なんて写真しか見てないから、どんな感じか不安ですよね。
ははは(笑)
一応、フィンガーテストみたいに指を差し込むとかなんだけど、滅茶苦茶柔らかくてさ(笑)
上手く丸まらないのよWW
北斗の拳ならぬ、南斗聖拳のシン(笑)の気分でのフィンガーテストも無駄になったか？
あらららららら！
指が抜けない！
あ、粉を少し付けるんか(笑)
しかし、こんな形まで、膨らんだけど、失敗だなぁ～～～～
タイマーの合図に、恐る恐る開けてみると
v(￣ー￣)v
ほほ～～い！！💗
上手く出来たぢゃん！
上面が ちょっと焼きすぎっぽいけど、中はもちもちっすよ～～
背景は、お気にされずに(笑)
うちのレンジ、まだ新しい？から、パワーがあるので、レシピより、若干温度下げたりした方が良いかもですね。
次回は手捏ねでやってみょ(笑)
しかし、出来立てパンって、中身はパンとは違う食べ物みたいだ(笑)
粉によっての味わいは、出来立てだとかなり違いが分かりそうな気がする。
来週は、違う粉を頼んでみたので、またまた楽しみにしときましょ。
では(^_^)/~~