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海外に来たら楽しみたいのがこれ

ブレックファストを楽しむ飛び出すハート

 

名古屋出身の私はモーニング大好きなので

朝起きて朝ごはんを外で楽しむことが癖になってます。

 

しかーーーし!

東京は朝ごはんで空いているところがとっても少ない笑い泣き

 

海外は朝活に色々と行動する方も多くて

朝走っている人や朝ごはんを楽しむ人など

朝カフェに行くと結構混んでいます。

 

そんなロサンゼルスでも

朝ごはんを楽しんできましたビックリマーク

 

お店のリサーチはヴィーガン料理を主に行きましたが

ヴィーガン料理店以外にも色々と行きました。

 

その中でも気になるお店やホテルの近くで行ける場所などをピックアップして

こちらへ!

 

Republique LA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すごーーーくお洒落です。

そして、何よりも味がめちゃくちゃ美味しい爆  笑爆  笑

 

思わず、美味しいと連呼してしまいました。

 

言葉多く語るよりみていただけるとラブラブ

 

 

そして、ホテル近くで見つけたまた違ったセンスのこちら。

 

 

LOUIE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここはケーキを初め、ペイストリーショップ。

綺麗で美しい商品が並び、朝ごはんを買いにくる方達がたくさんいました。

 

私たちは席で朝食をいただきましたが

THE朝食的に

ワッフルやエッグベベディクトを注文ラブラブ

量が・・・多すぎますが、こちらで朝食を食べると昼食お腹すかないくらいになります。

(食べましたけどね)

 

そんなアメリカの朝食ですが

1月のロサンゼルスは気候もよくて

旅行するにもおすすめの場所です飛び出すハート

 

食を楽しむだけでも、エンターテイメントを楽しむのにも

家族でアミューズメントパークに行くのも

どの年代でも楽しめるのは魅力のまちですね!

 

 

 

 

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◆最新教室情報◆

 

【ウェルネスタイルスタジオ料理教室】 

愛知県中村区、あおきスーパービル3階

 5月10日(土)に開催決定しました!

▶︎午前の部 10:30〜12:00 残席1名

▶︎午後の部 13:00〜15:30 残席5名様

 

参加費 1500円(当日現金払いのみ) 

ご予約はDMまたは下記メールアドレスよりご連絡ください。詳細はご予約後にお知らせします。

info@en-kitchen.com

 

(5日間経ってもご返信がない場合はメールが届いていない可能性がございます。

お手数ですがDMにてメッセージを頂けますと幸いです)

 

 

 【試食おはなし会】  

無農薬化学肥料不使用の食材shop @enrich_veggy の商品を軽食を食べながらお話しする試食会です。

 

次回は未定

 

 

※事前決済をお願いしてます。en-kitchenオンラインショップよりクレジット決済可能です。 

 

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ロサンゼルスの良いところは気候が最高!

 

 

 

 

 

 

1月に訪れましたが気温は20度前後でちょうど過ごしやすい気温です。

年間通しても温暖な地域で過ごしやすいのが嬉しいところです。

 

ですが、ロサンゼルスを訪れる際に注意したいところは

旅慣れしていない方は危険な地域もあるので、事前にチェックされることをお勧めします。

 

日本と比べるとアメリカは危険な場所も多いですし

今はネットでも危険な地域が調べられるので、出来るだけ旅行者で行く際は

すぐに分かるので気をつけてくださいね。。。

と言うのも、ロサンゼルスは気候も良くて歩くのが楽しいので

歩いていると、自然と危険な路地に入ってしまうこともあります。

 

 

 

 

 

突然、気がついたら

『あれ・・・?危険かも』

と思うところに迷い込み、しばらく抜けられないことがあります。

 

私たちも入ってしまったわけですが笑い泣き

 

私たちは、日数も少なかったので、よくUberを使用しました。

タクシーでも大丈夫ですが、移動は電車を使用するよりもタクシーの方が危険度は低いかな

と思います。

 

そんな私たちは、山火事の影響もあり色々な観光へは行くのを控えましたが

食の視察旅行だったので、レストランからレストランへと移動する際に

LAに行ったら見ておきたい

有名人の名前が彫られた

 星型の敷石が有名な「ウォーク・オブ・フェイム」 

を歩きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ビーチ付近は封鎖、天文台やテーマパークは全て閉まっていたのですがこちらは結構人もたくさん!

 

食が目的でしたが、束の間の観光も楽しむことができた旅行でした!

 

 

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◆最新教室情報◆

 

【味噌作り&お食事会】 

味噌作り(持ち帰りあり)・食事会・レシピ冊子

 2月24日(祝・月)に開催決定しました!

▶︎対面クラス 

 

▶︎オンラインクラス(アーカイブあり)

味噌キットの大豆は冷凍にて保管1ヶ月可能ですので、当日ご参加いただけない方もご注文いただけます。

 

 

 

 

【ウェルネスタイルスタジオ料理教室】 

愛知県中村区、あおきスーパービル3階

 2月22日(土)に開催決定しました!

▶︎午前の部 10:30〜12:00 満席

▶︎午後の部 13:00〜15:30 残4席

 

参加費 1500円(当日現金払いのみ) 

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次回は未定

 

 

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1ヶ月滞在していたカナダですが、

昨年末から始まったレシピ提案のお仕事は

ロサンゼルスのお仕事だったので

 

ついでに、LAへ飛んできました〜〜飛行機

 

と、軽いノリでいた私ですが

行くのに結構時間かかってしまいましたキョロキョロ

 

カナダとの時差は16時間。

1週間滞在してからのロサンゼルスへ行ったので

飛行機の乗り継ぎして…は結構体力持っていかれましたえー

とはいえ体力お化けらしい私(笑)

 

まずは、カナダのカルガリーに行き

トランジットからロサンゼルスへ行きました。

 

 

 

着いてまず、ラーメン2杯指差し指差し

 

と、食べていたんですが

なんと到着した時に大ニュースになった山火事が

起こり、街は灰がチラチラと降り出しました。

 

それを私たちは知らず、周りで鳴っていた携帯アラームが気になり、

 

『何かあったんですか?』

 

と聞いてやっとニュースを知ることができました赤ちゃん泣き

 

 今回の旅は食の視察にフォーカスして
観光を控えつつロサンゼルスを旅する事にしましたが、食だけでもかなりの収穫飛び出すハート
 
新しい感覚が生まれるのはやっぱり
異国ならではかと思いますウインク
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▶︎午前の部 10:30〜12:00 満席

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次回は未定

 

 

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前回の料理教室から結構経ってしまいましたが

じわじわと予約が入っていて

結局アップせず、もう2月に入ってしまいました笑い泣き

 

 

次の料理教室は

薬膳粥

即席漬け

を作りますビックリマーク



 

このレシピは私もよく作るのですが、冬に食べると嬉しいご飯です。

おかゆは我が家、誰も食べてくれないので私の楽しみとして日々おかゆレシピを楽しんでいますが

とにかく私の自慢レシピ。

ぜひみなさんに楽しんでもらえたら嬉しいなと思っています。

 

 

現在は午前は満席

午後は4席

空いておりますラブラブ

 

お気軽にお問い合わせくださーい!

 

味噌作りも締め切りは2月13日(木)になりますよーー!!

 

 

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▶︎オンラインクラス(アーカイブあり)

 

 

 

 

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▶︎午後の部 13:00〜15:30 残4席

 

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次回は未定

 

 

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毎年恒例にしたくて昨年初めて企画した味噌作り。

 

 

空きが出たり増えたりで最終人数が

あと対面は3名様ご予約いただけますラブラブ





 

今回はオンラインクラスもあるのですが

対面・オンラインクラスもどちらも

マルカワ味噌さんが来てくださいますビックリマーク

 

マルカワ味噌さんと言えば、素材のこだわりはもちろん

説明がとってもお上手で、講座をしていただくのに

安心してお願いできる味噌屋さんビックリマーク

 

 

前回の打ち合わせの際に、オンラインクラスの受講の方は

遠方の方や時間が合わない方がほとんどかと思いますので

前後1ヶ月ほどのの間に受講可能に*していただけるように

味噌キットを事前にお送りしたら、受講するまで冷凍保管していただければ

解凍して味噌作りをしていただいても品質変わらず美味しくできますよラブラブ

とのこと!

 

遠方で名古屋には行けない・・・という方にも

是非ぜひこのマルカワさんとお話をするだけでも価値がある会になると思っています。

 

そんな味噌作りは

■レシピ冊子付きなのも必見!!

 

対面クラスは味噌などを使ったen-kitchenの

卵・乳・小麦不使用の菜食料理を皆様にご提供します笑

盛りだくさんだーーー

 

そんな味噌クラスの最終募集締め切りは

2月13日(木)です!

 

皆様とお会いできることを楽しみにしてます〜

詳細は下記にございますのでぜひご覧くださいませ!

 

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味噌作り(持ち帰りあり)・食事会・レシピ冊子

 2月24日(祝・月)に開催決定しました!

▶︎対面クラス 

 

▶︎オンラインクラス(アーカイブあり)

 

 

 

 

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 2月22日(土)に開催決定しました!

▶︎午前の部 10:30〜12:00 満席

▶︎午後の部 13:00〜15:30 残4席

 

参加費 1500円(当日現金払いのみ) 

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次回は未定

 

 

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