数あるブログの中から

お越しいただきありがとうございます♡

 

このブログではこんな想いで書いてます。

【このブログを見て食の選択肢があることで人生をもっと楽しんでいただけますように】

 

インスタグラムでは、食の選択ができる世の中になるように活動を更新してます。

Instagramもよろしくお願いします飛び出すハート▶︎Instagramはこちら

 
 
みなさん、名古屋には遊びにもしくはお仕事などで来られたことありますか?
 
名古屋は通過点・・・真顔
なーんてお話もよく聞きますが
最近、友人からも
『名古屋に行くんだけど、美味しいとこあるかな〜?』
と相談がとっても増えて
 
嬉しいラブラブ
 
 
そんな名古屋でビジネスをされているみなさんと
先日、カンファレンスにてお会いしてきました気づき
 
新しく生まれ変わった中日ビルも初訪問!
以前を知らないので変わったところは分からないのですが笑い泣き
お客様からも、すっかり変わっちゃって。
と聞いていて、とっても綺麗なビル内は
流行りのショップや飲食店なども入っていたりして
仕事の合間に食べに行ったりするのも良いなキラキラ
と事前に偵察目
 
 
今回は、そんな名古屋の観光をより良い旅にするために名古屋が初の
都市型ウェルネスツーリズム
次世代観光プロジェクト
が発足されました。
 
名古屋は都市なので、どうもウェルネスと言われてもピンと来ない方もいらっしゃるかもしれません。
 
国立琉球大学国際地域創造学部
ウェルネス研究分野教授・医学博士 
荒川雅志先生  
 
より、ウェルネスとは何なのか。ウェルネスツーリズムとはどうゆうことなのか。
を発表されている荒川先生。
 

ウェルネスとは

「身体の健康、精神の健康、環境の健康、社会的健康を基盤にして、

豊かな人生(Quality of life)をデザインしていく生き方、自己実現」を意味します。

 

と定義され、より良く生きるライフスタイルの在り方をこの都市から発信していこうと言うことです。
 
日々、追われて仕事をしていたり真顔
心に余裕がなくなってきてしまったときこそ
近場で行ける心の癒しは必要だと思っています。
 
私の精神安定はやっぱり美味しいもの、体に良いものを食べに行くこと

 
みなさんがウェルネスと言う言葉で繋がり、仕事をされている方ばかりなので
同じ名古屋で働く方々とこうしてお話しできる機会がありとても貴重な時間を
皆様ありがとうございましたー!!

 

 

 
カンファレンス後にみなさんでお茶をしてから店へ戻りましたキラキラ
 
しばらくの名古屋出張も楽しみたいと思います音譜
早速面白い食を発見したのでまたのブログに書きたいと思ってます。
 
 
今週の梅雨入り、皆様気持ちが上がる週末となりますようにハート
 
 
 

 

____________________________________________

◆最新教室情報◆

【ウェルネスタイルスタジオ料理教室】 

 6月22日(土) 

▶︎午前の部 10:30〜12:00 満席

▶︎午後の部 13:00〜15:30 残3席 

 

当日は2品を作ります。

参加費 1500円(当日現金払いのみ) 

ご予約はDMまたは下記メールアドレスよりご連絡ください。

info@en-kitchen.com 

(5日間経ってもご返信がない場合はメールが届いていない可能性がございます。

お手数ですがDMにてメッセージを頂けますと幸いです)

 

 【試食おはなし会】  

無農薬化学肥料不使用の食材shop @enrich_veggy の商品を軽食を食べながらお話しする試食会です。

 6月24日(月)

 11:00〜13:00 残3席 

参加費 1500円 

※事前決済をお願いしてます。en-kitchenオンラインショップよりクレジット決済可能です。 

 

 
 

**********************

 

【お問い合わせはこちらから】

友だち追加

 

 

 

 

 

 

 

数あるブログの中から

お越しいただきありがとうございます♡

 

このブログではこんな想いで書いてます。

【このブログを見て食の選択肢があることで人生をもっと楽しんでいただけますように】

 

インスタグラムでは、食の選択ができる世の中になるように活動を更新してます。

Instagramもよろしくお願いします飛び出すハート▶︎Instagramはこちら

 
 
大雨の中、名古屋入りをしましたDASH!
 
雨の中スーツケースを引くときは色々と気を使いますが
名古屋に到着をしたらすっかり晴れキラキラ
 
今週からまた暑くなりそうです!!
 
そんな中店に到着したら
毎年楽しみにしていた
無農薬栽培、化学肥料不使用の 
特大スイカが熊本県より届いていました〜飛び出すハート

 

ほんっとーに重くて腰を労り(笑)

持ってもらって・・・笑い泣き

 

大きい〜!ラブラブラブラブ

 

 

これをカットしたものを販売しようかと思っていますビックリマーク

 

LINEからご注文してくださった方にはプラスワンカットプレゼント致しますラブラブ

@nqm4371

良かったら登録してくださいねキラキラ

 

____________________________________________

◆最新教室情報◆

【ウェルネスタイルスタジオ料理教室】 

 6月22日(土) 

▶︎午前の部 10:30〜12:00 満席

▶︎午後の部 13:00〜15:30 残3席 

 

当日は2品を作ります。

参加費 1500円(当日現金払いのみ) 

ご予約はDMまたは下記メールアドレスよりご連絡ください。

info@en-kitchen.com 

(5日間経ってもご返信がない場合はメールが届いていない可能性がございます。

お手数ですがDMにてメッセージを頂けますと幸いです)

 

 【試食おはなし会】  

無農薬化学肥料不使用の食材shop @enrich_veggy の商品を軽食を食べながらお話しする試食会です。

 6月24日(月)

 11:00〜13:00 残3席 

参加費 1500円 

※事前決済をお願いしてます。en-kitchenオンラインショップよりクレジット決済可能です。 

 

 
 

**********************

 

【お問い合わせはこちらから】

友だち追加

 

 

 

 

 

 

 

数あるブログの中から

お越しいただきありがとうございます♡

 

このブログではこんな想いで書いてます。

【このブログを見て食の選択肢があることで人生をもっと楽しんでいただけますように】

 

インスタグラムでは、食の選択ができる世の中になるように活動を更新してます。

Instagramもよろしくお願いします飛び出すハート▶︎Instagramはこちら

 
 
 
健康を想うスイーツ店がオープンしたと聞き
ずっと行きたいな〜と思いつつ行けていなかったので
行ってきました気づき
 
私が大阪に住んでいた時に料理研究家のアシスタントとして
一緒に働いていた友人と一緒に行ったので
食の事の話は尽きず、実はここは2軒目笑い泣き
 

 

表参道駅から路地に入って10分も歩かないくらいでありましたー!

 

お店が全てプラントベースだと勘違いしていたのですが

1から3とそれぞれのテーマ別にスイーツが作られているよう。

 
食事後だけど・・・
3つ頼んで友人とシェアしましたラブラブ

 

気になっていたパリブレスト。

パリブレストと言えば、シュー生地にプラリネクリームを合わせて

作ったケーキなので

卵、乳、小麦は使用していますが

こちらは使用していないようです。

 

こちらは、乳製品を使用しているチーズケーキでしたスプーンフォーク

 

 

表参道ですが、路地に入りゆっくりとした雰囲気なので
落ち着いて1人カフェにも嬉しいですドキドキ
 
 お店はここでした気づき

スプーンフォークBEYOND SWEETS

東京都港区南青山3-13-9 青山パティオ1F

走る人表参道駅から徒歩10分以内

 

____________________________________________

◆最新教室情報◆

【ウェルネスタイルスタジオ料理教室】 

 6月22日(土) 

▶︎午前の部 10:30〜12:00 満席

▶︎午後の部 13:00〜15:30 残3席 

 

当日は2品を作ります。

参加費 1500円(当日現金払いのみ) 

ご予約はDMまたは下記メールアドレスよりご連絡ください。

info@en-kitchen.com 

(5日間経ってもご返信がない場合はメールが届いていない可能性がございます。

お手数ですがDMにてメッセージを頂けますと幸いです)

 

 【試食おはなし会】  

無農薬化学肥料不使用の食材shop @enrich_veggy の商品を軽食を食べながらお話しする試食会です。

 6月24日(月)

 11:00〜13:00 残3席 

参加費 1500円 

※事前決済をお願いしてます。en-kitchenオンラインショップよりクレジット決済可能です。 

 

 
 

**********************

 

【お問い合わせはこちらから】

友だち追加

 

 

 

 

 

 

 

数あるブログの中から

お越しいただきありがとうございます♡

 

このブログではこんな想いで書いてます。

【このブログを見て食の選択肢があることで人生をもっと楽しんでいただけますように】

 

インスタグラムでは、食の選択ができる世の中になるように活動を更新してます。

Instagramもよろしくお願いします飛び出すハート▶︎Instagramはこちら

 
 
 
昨日はライフスタイル商品専門商社
ワイヨット 麻布台ヒルズ店にて
 
料理イベントを開催飛び出すハート
 
今回はドイツ鍋・フィスラー社の新商品を発売と同時に
こちらの料理イベントが開催されました。
 

ワイヨットストアの滝川さんが司会進行してくださり

パパッとレシピをご紹介させていただきました気づき

 

 

ワイヨットストアさんの料理イベントと同時にインスタグラムライブも

同時配信。

 

フィスラーのステンレス鍋を愛用して15年。

使い方やお手入れはもちろんの事、インスタライブでお話しできなかった

ステンレス鍋事ですが、

フィスラーさんの新商品のお鍋は

リサイクルステンレスを最大90%使用したサステナブル

な方法で作られています。

 

ステンレス鍋ってたくさんあるけれど、

 

スプーンやフォークに「18-8」やら「18-10」やら「18-12」と書いてあることがありますが

これは、ステンレスの成分を表す表示。
ステンレスは鉄にクロムやニッケルを添加してつくられる一種の合金です。
【18-8】と表示がある場合は

クロムが18%、ニッケルが8%

 

食器・調理道具の世界でいえば、18-8や18-10は良いステンレスって事。

クロームとニッケルの含有率が高いほど防錆性が強くなり、高級であると言われています。

 

今回のシリーズも18-10なのです真顔イエローハーツ (マニアック情報)

 

 

 

でもいろんな鍋にはそれぞれ特徴がありますが

そんな特徴を活かしてお料理をすれば、より簡単に料理することが感じられるはず。

 

それが次世代にも続いていけば良いな・・・

大事なお鍋はずっと長く使っていきたいキラキラ

 

 

ライブや当日麻布台ヒルズ店に来てくださった皆様、

ありがとうございます気づき

 

アーカイブはインスタからもご覧いただけますので、よかったらぜひご覧くださいラブラブ
 

 

 

 

 

 
 
 
____________________________________________

◆最新教室情報◆

【ウェルネスタイルスタジオ料理教室】 

 6月22日(土) 

▶︎午前の部 10:30〜12:00 満席

▶︎午後の部 13:00〜15:30 残3席 

 

当日は2品を作ります。

参加費 1500円(当日現金払いのみ) 

ご予約はDMまたは下記メールアドレスよりご連絡ください。

info@en-kitchen.com 

(5日間経ってもご返信がない場合はメールが届いていない可能性がございます。

お手数ですがDMにてメッセージを頂けますと幸いです)

 

 【試食おはなし会】  

無農薬化学肥料不使用の食材shop @enrich_veggy の商品を軽食を食べながらお話しする試食会です。

 6月24日(月)

 11:00〜13:00 残3席 

参加費 1500円 

※事前決済をお願いしてます。en-kitchenオンラインショップよりクレジット決済可能です。 

 

 
 

**********************

 

【お問い合わせはこちらから】

友だち追加

 

 

 

 

 

 

 

数あるブログの中から

お越しいただきありがとうございます♡

 

このブログではこんな想いで書いてます。

【このブログを見て食の選択肢があることで人生をもっと楽しんでいただけますように】

 

インスタグラムでは、食の選択ができる世の中になるように活動を更新してます。

Instagramもよろしくお願いします飛び出すハート▶︎Instagramはこちら

 
 
ジメジメ…と言うよりも
日差しもきつくてとにかくあつーい!!えーん

そんな日々が続いてますが みなさんいかがお過ごしですか?

こんな暑い日が続くと、
爽やかなメニューが作りたくなりますおねがい

お店、en-kitchenカフェでも
ソーダーやさっぱりしたドリンクを考えてますが
見た目から爽やかになるドリンク

バタフライピーのフルーツドリンク飛び出すハート


いろんなフルーツが中に入っていて、

青色のバタフライピーを注ぐと



鮮やかなパープルに変化ラブ


ここ数年で見かけるようになりましたが

当店も毎年この時期になるとこのドリンクが登場してます。


気分から爽やかに、暑さを吹き飛ばせますように!





____________________________________________

◆最新教室情報◆

【ウェルネスタイルスタジオ料理教室】 

 6月22日(土) 

▶︎午前の部 10:30〜12:00 満席

▶︎午後の部 13:00〜15:30 残3席 

 

当日は2品を作ります。

参加費 1500円(当日現金払いのみ) 

ご予約はDMまたは下記メールアドレスよりご連絡ください。

info@en-kitchen.com 

(5日間経ってもご返信がない場合はメールが届いていない可能性がございます。

お手数ですがDMにてメッセージを頂けますと幸いです)

 

 【試食おはなし会】  

無農薬化学肥料不使用の食材shop @enrich_veggy の商品を軽食を食べながらお話しする試食会です。

 6月24日(月)

 11:00〜13:00 残3席 

参加費 1500円 

※事前決済をお願いしてます。en-kitchenオンラインショップよりクレジット決済可能です。 

 

 
 

**********************

 

【お問い合わせはこちらから】

友だち追加