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【このブログを見て食の選択肢があることで人生をもっと楽しんでいただけますように】
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ワイヨットストアの滝川さんが司会進行してくださり
パパッとレシピをご紹介させていただきました
ワイヨットストアさんの料理イベントと同時にインスタグラムライブも
同時配信。
フィスラーのステンレス鍋を愛用して15年。
使い方やお手入れはもちろんの事、インスタライブでお話しできなかった
ステンレス鍋事ですが、
フィスラーさんの新商品のお鍋は
リサイクルステンレスを最大90％使用したサステナブル
な方法で作られています。
ステンレス鍋ってたくさんあるけれど、
スプーンやフォークに「18-8」やら「18-10」やら「18-12」と書いてあることがありますが
これは、ステンレスの成分を表す表示。
ステンレスは鉄にクロムやニッケルを添加してつくられる一種の合金です。
【18-8】と表示がある場合は
クロムが18％、ニッケルが8％
食器・調理道具の世界でいえば、18-8や18-10は良いステンレスって事。
クロームとニッケルの含有率が高いほど防錆性が強くなり、高級であると言われています。
今回のシリーズも18-10なのです
（マニアック情報）
でもいろんな鍋にはそれぞれ特徴がありますが
そんな特徴を活かしてお料理をすれば、より簡単に料理することが感じられるはず。
それが次世代にも続いていけば良いな・・・
大事なお鍋はずっと長く使っていきたい
ライブや当日麻布台ヒルズ店に来てくださった皆様、
ありがとうございます
◆最新教室情報◆
【ウェルネスタイルスタジオ料理教室】
6月22日(土)
▶︎午前の部 10:30〜12:00 満席
▶︎午後の部 13:00〜15:30 残3席
当日は2品を作ります。
参加費 1500円(当日現金払いのみ)
ご予約はDMまたは下記メールアドレスよりご連絡ください。
info@en-kitchen.com
(5日間経ってもご返信がない場合はメールが届いていない可能性がございます。
お手数ですがDMにてメッセージを頂けますと幸いです）
【試食おはなし会】
無農薬化学肥料不使用の食材shop @enrich_veggy の商品を軽食を食べながらお話しする試食会です。
6月24日(月)
11:00〜13:00 残3席
参加費 1500円
※事前決済をお願いしてます。en-kitchenオンラインショップよりクレジット決済可能です。
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