豊中市助成金『2019年度とよなか夢基金』の助成
に引き続き
『豊中市教育委員会』の後援も頂くことができました！
【 ENJOY♡こどもごはん 食育講演会 】
こうじ菌を育てて300年以上 京都の種麹屋に学ぶ
『発酵と糀』
講師： 助野彰彦 種麹屋菱六社長
日時： 7月21日 10:00-
お楽しみに♡
【とよなか夢基金助成事業報告会】
私たちENJOY♡こどもごはんも、
参加します！
皆様からの助成金で、
一年間どのように活動させて頂いたか、
ぜひ聞きにいらしてください♡
当日はすてっぷホール横のセミナー室で、
協働の文化づくり事業の報告
パネル展示～協DOカフェ～も開催しています。
カフェスペースにもなっているそうなので
そちらもぜひどうぞ♡
【報告会のページ】
【協働の文化づくり事業のページ】
どんな施設で
どのように作られているか
見学し、試食してみませんか？
出汁もカレールーも手作り
独自の細菌検査で一部の根菜の皮
西日本最大の給食センター
走井給食センター
スタッフの方が
案内をしてくださるので、
どんどん質問もしてくださいね！
豊中市の給食は、
豊中市の委託を受けて
NPO法人花と緑のネットワーク
野菜くずや出し殻、食べ残しなど
燃えるゴミにしないで、堆肥にも
♡日時♡
6月19日（水）
8時～ 見学開始(自由集
※給食作りは早く
ご都合のいい時間
見学が可能です。
9時半～ 給食センタースタ
11時半頃 給食試食開始
12時半頃 解散
♡定員♡
15名
♡参加費♡
給食費 245円
※給食は注文すると、キャンセ
また、アレルギー対応はあり
ご注意下さい。
♡持ち物♡
お箸、飲み物、参加費、お子様
♡対象♡
どなたでもどうぞ。
子連れ可（お子様用食事持込可
♡申し込み期限♡
5月17日（金）
♡申し込み方法♡
kodomogohan@ou
（こどもごはん＠アウトルック
下記をメールください。
参加予定ボタンのクリックもお
①名前（ふりがな）
②お住まいのエリア（番地不
③携帯電話番号
④当日の交通手段
※駐車場の台数に限りがあ
念のため把握させていただ
お車の方は必ずお知らせく
※お申し込み後2日以内に返信
Facebook、inst
メッセージをお願いいたしま
♡主催♡
ENJOY♡こどもごはん
#豊中市 #給食 #施設見学
私たち『ENJOY♡こどもごはん』が申請をしておりました
【 豊中市助成金『とよなか夢基金』 】
今年も助成を受けられることが決まりました👏
ここまで応援してくださった皆様のおかげです！！
ありがとうございます♡
2019年度のとよなか夢基金 助成対象の事業は、
【 ENJOY♡こどもごはん『食育講演会』 】
以下の3つの食育講演会を行います♪
お楽しみに♡
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食育講演会１
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【日時】7月21日(日)午前
【内容】日本の伝統調味料と「こうじ」(仮題)
【場所】豊中市立芸術文化センター 多目的室
【講師】 助野彰彦
「種麹(たねこうじ)屋」菱六 社長
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食育講演会2
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【日時】12月5日(木)午前
【場所】豊中市立芸術文化センター 多目的室
【内容】子どもの口腔衛生(仮題)
～口腔機能が影響を及ぼす健康寿命～
【講師】 西川岳儀
一般社団法人 豊中市歯科医師会
医療法人西川歯科理事長
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食育講演会3
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【日時】12/21(土)14:00-16:00
【場所】豊中市立芸術文化センター 多目的室
【内容】様々なウイルス・細菌による病気と薬剤耐性菌
【講師】小林一寛
元 大阪府立公衆衛生研究所 感染症部 課長
#こどもごはん #豊中市 #とよなか夢基金 #子連れok #講演会 #ENJOY♡こどもごはん
先日 #岡山日帰り旅 に行ってきました✨
訪れる先のご主人たちは、とにかくとことんこだわってお仕事をしておられ、もっともっとお話を伺いたくて、日帰りではとても時間が足りませんでした(笑)
はじめに訪れたのは、#名刀味噌本舗 さん
発酵好きの方たちが、こぞってここの『#麹(こうじ)』を使って『#ひしお』作っておられ、しかも自分の利益にもならなくてもオススメしまくっておられるので、気になって気になって仕方がなかった 名刀味噌本舗 さん。
麹の仕込み、お味噌の仕込みについてそれぞれ見学をさせて頂きながら説明を伺い、#フルーツ甘酒 を頂き、仕込んでからの期間が異なる #お味噌 の #食べ比べ もさせて頂きました。
お話を伺うほどに、これだけこだわって作っておられたら美味しい訳だわ、ととても納得。
大事に大事に、手間暇がかかっても、質の良さと美味しさを追求しておられる姿に感動しました。
こどもたちは説明の間待っていられるかなと心配していましたが、色々と考えて準備してくださっていて、こどもたちもとても嬉しそうで、ありがたかったです。
大人の方たちも、美味しいねぇ。すごいねぇと、何度も感嘆されながら沢山質問しておられる姿を見るのは、幸せな時間でした。
昼食は、#備前福岡一文字うどん さん
#無農薬 で #小麦 を育て
臼でひいて #小麦粉 にし
うどんを作る
ということまでしておられる日本全国探してもなかなかない おうどん屋さん
お忙しい時間にも関わらず、ありがたいことにお話を聞かせてくださいました。
『#うどん は元々、手間がとてもかかって普段には食べられない『ハレ』の日のお料理。』
とのお話に目からうろこ。
栽培からしておられる貴重な貴重な小麦粉のおうどんは、とても美味しく、しみじみとありがたく、『いただきます』と心から感謝をして手を合わせて頂きたいという気持ちの沸いてくるお食事でした。
#小麦の食べ比べセット
最後に訪れたのは
#おかやまおひさまファーム株式会社
の #純国産 #無農薬 #バナナ農園
#無農薬バナナ も貴重ですが、#国産バナナ というのは、めったにありません。
しかも、元々農家の方ではないのに、障害を持つ方もできる仕事場を作りたいと選んだのがバナナの栽培だったそうで、その発想の順番に驚きました。
国産無農薬バナナのジュースは、バナナと牛乳だけで甘味を入れていないのにとても甘く、バナナもとても優しくマイルドな味でした。
そして、バナナはこうやってなるのか！！！と、かなりびっくり。世の中本当に知らないことだらけ。
一般見学は受け付けておられない農園を見学させて頂けた貴重な機会でした。
ご参加下さった皆様
ご協力下さった皆様
そして、快く受け入れてくださった皆様
とても幸せな楽しい時間を、本当にありがとうございました。
#農福連携事業
#就労継続支援