シェア歓迎です🎵
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一般見学不可 皮ごと食べられる
『純国産 無農薬 バナナ農園』見学説明会
×
絶品！ひしおの糀
発酵の奥深さに魅せられたこだわりのこうじ屋
備前長船『名刀味噌本舗』見学説明会
×
ここまでやってます
小麦の自家栽培も！こだわりのうどん屋
昼食は「一文字うどん」
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せっかく岡山まで行くんだから！！と、プロの運転手さんとバスに移動をお願いして、どーーーしても行きたいところを、できる限り盛り沢山に詰め込みました！
21名以上でしたら、バスが借りられます。
春休みのはじめ、一緒にすこーし遠くまでお出かけしませんか？
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【 見学1 】
純国産 おかやま無農薬バナナ農園
＝おかやまおひさまファーム＝
バナナミルクの試飲付き
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「障がい者の仕事の創出」と「農業の発展」を目標に、B型就労施設とのコラボレーションで、純国産無農薬バナナを栽培しています。
皮も薄く皮ごと安心安全に食べていただけるバナナです。
見学では、"凍結解凍覚醒法"の株を大切に育てたバナナ農園実現までの道のりや、障害福祉施設とのコラボについてお話いただきます。
バナナミルクの試飲付き。
＝ おかやまおひさまファーム ＝
◆クラウドファウンディング
「おかやまバナナプロジェクト」事業
◆岡山ふるさと投資応援支援事業に採択
◆バナナミルクで
「チーム・シェフ・コンクール」受賞
◆バナナの加工製品で
「おかやま果実」認定
facebook：
https://www.facebook.com/okayama.banana/
HP：
https://www.okayamabanana.jp/
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【 見学2 】
発酵の奥深さに魅せられた
真面目なこうじ屋
備前長船 (びぜんおさふね)
「名刀味噌本舗」
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醤油技師だった初代
大学で微生物を学んだ二代目
東京で醸造を学んだ三代目
発酵の奥深さに魅せられた職人から生まれたこだわりの味噌蔵。
名刀味噌本舗の『ひしおの糀』で作るひしおの美味しさは、発酵好きの中でも有名。
【内容】
見学会(解説付き)
・麹(こうじ)造り
・味噌造りについて
※お土産の購入タイムあり
＝ 名刀味噌本舗 ＝
HP：
http://www.meitoumiso.com/
facebook：
https://www.facebook.com/meitoumisohonpo/
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【 昼食 】
ここまでやってます
「一文字うどん」
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小麦の自家栽培もしているこだわりのうどん屋さん
地元小麦100％。店頭にある石臼で製粉。合鴨農法でのコメ作り。郷土料理「どどめせ」も復活させました。
＜ メニューの一例 ＞
※各自現地精算
◆うどん
「小麦の違い 食べ比べセット」864円
◆とどめせおにぎり162円
(ふるさと備前福岡の味)
◆おにぎり名刀の味長舟米108円
◆「どどめせ定食」918円
◆各種サイドメニューあり
＝ 一文字うどん ＝
ＨＰ：http://ichimonji.ne.jp/
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【 行程表 】
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3月23日(土)
8:30 集合 大阪駅桜橋口
（途中 三木SAにて休憩)
↓↓↓
11:00-12:20
「名刀味噌本舗」見学
12:30-13:30
昼食「一文字うどん」
14:20-15:45
「国産バナナ農園」見学
バナナミルクの試飲
↓↓↓
帰阪 (途中 三木SAにて休憩）
中国池田IC 経由
18:30 大阪駅 解散
※ お申し込みの方には別途詳細をご案内します。
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【 詳細 】
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【 交通 】
大阪第一交通株式会社
貸切中型観光バス
【 対象 】
どなたでも。お子様連れ可
【 定員 】
27名
【 最低催行人数 】
21名
※最低人数に達しない場合は、
参加希望者に相談のうえ、
普通車への変更を検討します
【 参加費 】
大人 8,500円
子ども（小学生以下） 5,000円
※ 参考価格：
新幹線往復料金：12,060円
大人一人 新大阪⇔岡山
※交通費、保険料、
バナナミルク試飲代を含む
※昼食は別途負担。
※ 現地直接参加等、大阪集合以外を
希望の方はお問合せください。
【 申し込み締め切り 】
３月７日（木）
※締切り以後のキャンセルは
キャンセル料(参加費相当)をお願いいたします
【 申込み・お問い合わせ 】
NPO法人環境情報ステーションpico
E-mail pico@pico-jp.net
または
TEL 06-6886-5997（担当：大林）
まで下記をご連絡ください。
①参加者全員のご氏名
（お子様は年齢も）
②代表者の連絡先
③当日連絡できる連絡先
【 共催 】
NPO法人環境情報ステーションpico
ENJOY💛こどもごはん
特定非営利活動法人大阪府民環境会議
